Weinrebe Fragola Nera - Vitis labrusca x vinifera

Diese erstaunliche Weinrebe 'Fragola Nera' ist möglicherweise besser bekannt unter den Namen Isabella oder Odess. Es handelt sich um eine alte Hybridsorte, die schöne Trauben mit schwarzen Trauben hervorbringt, deren Fruchtfleisch einen aromatischen und duftenden Geschmack hat, der im Mund deutlich an Walderdbeeren erinnert. Die mittelgroßen Trauben können roh, als Saft oder Marmelade verzehrt werden. Die Ernte erfolgt je nach Region, Jahr und Klima von Mitte September bis Oktober. Diese ertragreiche Rebe ist wenig anfällig für Krankheiten und erfordert nur wenig Pflege, bietet aber viele geschmackliche und ästhetische Freuden. Sie kann im Garten, an einem Spalier, in einem Kübel oder an einer Mauer gezogen werden.

'Fragola Nera' ist ein Hybrid mit unsicherer Herkunft, der wahrscheinlich bei den Versuchen zur Einführung europäischer Rebsorten in den USA spontan entstanden ist. Es scheint, dass die Ankunft der Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts die europäischen Weinberge dezimierte, auf diese importierte Rebe zurückzuführen ist. Sein erster Elternteil ist zweifellos die Vitis labrusca, eine in Nordamerika heimische Art. Von ihm hat sie ihre natürliche Resistenz gegen die Reblaus geerbt, die die Wurzeln europäischer Reben befällt. Die Trauben von 'Fragola Nera' haben auch die dicke Haut dieses Elternteils geerbt, die einen besonderen Geschmack (starke und erdige Aromen) hat und sich leicht vom Fruchtfleisch löst. Sein zweiter Elternteil ist eine unbekannte Sorte von Vitis vinifera, die seit Urzeiten in Europa, dem Nahen Osten und Nordafrika angebaut wird. Alle diese Pflanzen gehören zur Familie der Weinrebengewächse.

Die Vitis 'Fragola Nera' ist ein kletternder Strauch mit rankenden Trieben, die mit Ranken versehen sind und im Laufe der Zeit eine Länge von über 5 m erreichen können. Sie bildet einen Stamm, der oft knorrig und verdreht ist und mit zunehmendem Alter eine faserige, braune Rinde bildet, die sich in Fetzen ablöst. Ihre langen grünen Triebe tragen schöne, runde Blätter, die am Rand geschnitten sind und eine mittelgrüne Farbe haben, die im Herbst gelb wird, bevor sie abfallen. Sie blüht im späten Frühling, von Mai bis Juni, je nach Region, in Form von dichten und gut geformten Trauben, die pyramidenförmig bis zylindrisch sind und winzige grüne Blüten tragen. Nach der Bestäubung durch Insekten bilden sich die Beeren, die wir Trauben nennen. Unter ihrer dunkelvioletten, dicken und mehligen Haut hat das saftige, süße und wenig kernhaltige grünliche Fruchtfleisch einen erstaunlichen Erdbeerduft. Sie können roh gegessen oder zu Wein verarbeitet werden. Diese Sorte ist sehr winterhart und gedeiht in jedem gut drainierten Gartenboden, jedoch nicht in kalkhaltigem Boden. Sie wird im späten Winter, nach den Frösten, über 3 Augen (Knospen) geschnitten, um die Bildung neuer Triebe zu fördern, die blühen werden.

Die Vitis 'Fragola Nera' ist eine sehr dekorative Rebe, die entlang einer Mauer, an einem Spalier, einer Pergola, im Freiland oder in einem großen Kübel auf einer Terrasse gepflanzt werden kann. Diese Rebsorte ist auch sehr beliebt zur Verschönerung von Gärten aufgrund ihres dekorativen Laubs. In der Schweiz wird sie zur Herstellung des 'grappa tessinoise' destilliert. Trotz ihres ungewöhnlichen Geschmacks, der etwas "erdig" ist (die Amerikaner sagen "foxy"), wird sie als Tafeltraube verzehrt.