Weinrebe Muscat d'Alexandrie

Die Weinrebe 'Muscat d'Alexandrie' ist eine Sorte mittlerer Stärke. Sie produziert große, ziemlich kompakte Trauben. Die großen Beeren sind ellipsoid, mit dünnem und widerstandsfähigem Haut, von mattgrün bis goldgelb. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig, saftig, süß und sehr muskatartig. Die Ernte erfolgt im Oktober. Diese Sorte ist ziemlich anfällig für Krankheiten und Frost, aber sie ist trockenheitstolerant.

Die Weinrebe (Vitis vinifera) wuchs vor mehr als 5000 Jahren wild. Ihre Einführung in Frankreich für den Anbau erfolgte durch die Römer. Viele Hybride entstanden, um Farben, Aromen und Verwendungsmöglichkeiten zu variieren. Die Weinrebe 'Muscat d'Alexandrie' scheint aus einer Kreuzung hervorgegangen zu sein: Muskateller x 'Heptakilo'. Sie ist im offiziellen Katalog der Rebsorten für Tafel- und Fasswein eingetragen.

Als kräftiger, rankender Strauch erreicht die Weinrebe 'Muscat d'Alexandrie' eine Höhe von bis zu 5 m, wenn sie an einer Mauer hochgezogen wird. Ihre endgültige Form hängt von der durchgeführten Beschneidung ab. Die Rebe hält sich dank ihrer Ranken von selbst an ihrer Unterstützung (Pergola, Spalier...) fest und liebt sonnige Standorte. Sie hat einen hängenden Wuchs. Sie bevorzugt tiefe, gut drainierte Böden und eine sonnige Exposition. Ausreichend hohe Temperaturen sind für die Blüte und eine gute Fruchtreifung erforderlich: Sie ist im Süden der Loire besser geeignet.
Ihr zerschnittenes, im Sommer sattgrünes Laub verfärbt sich im Herbst rot am Rand.
Die Blüte in Trauben erfolgt im Mai mit kleinen weiß-rosa Blüten.
Ihregroßen Traubenreifen je nach Region mehr oder weniger früh im Oktober. Die großen Beeren haben eine längliche Form, die dünne Haut ist jedoch widerstandsfähig, die appetitliche Farbe liegt zwischen mattgrün und goldgelb. Das Fruchtfleisch istfest, knackig, saftig, süß und sehr muskatartig. Der 'Muscat d'Alexandrie'-Rebsorte ergibt vinifiziert süße, natürliche Weine mit kräftigen, eleganten und blumigen Aromen.

Die Trauben werden als Tafelobst frisch verzehrt, aber auch für Marmelade, Gelee, Fruchtsaft, Backwaren und natürlich nach der Weinherstellung zu Wein verwendet.