Apfelbaum Antonówka Półtorapoundowa - Malus domestica

Der Apfelbaum Antonówka Półtorapoundowa ist eine alte Sorte aus Russland, was seine sehr gute Winterhärte erklärt. Der mittelgroße Baum produziert eine hübsche Frühlingsblüte, die gut mit dem Laub kontrastiert. Diese Sommerart produziert Ende August oder sogar etwas früher sehr große gelbgrüne Früchte, die sowohl roh als auch in Desserts zubereitet werden können. Ihr feines, saftiges Fruchtfleisch eignet sich auch hervorragend zur Herstellung von köstlichen Säften. Sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten, benötigt dieser selbststerile Apfelbaum die Anwesenheit einer anderen Sorte, um die Bestäubung und somit die Fruchtbildung zu gewährleisten.

Der Apfelbaum ist ein wichtiges Mitglied der großen Rosengewächse-Familie, zu der auch die meisten unserer anderen Obstbäume gehören (Aprikosenbaum, Pflaumenbaum, Himbeere...). Sie umfasst auch viele wilde Arten unserer Wälder und Landschaften sowie viele Zierpflanzen (Cotoneaster, Physocarpus...). Die Gattung Malus umfasst etwa vierzig Arten, sowohl Obstbäume wie der gewöhnliche Apfelbaum oder Malus domestica (Synonyme, Malus communis oder Malus pumila), als auch blühende Arten wie der bildschöne Malus 'Appletini'. Schon zur Römerzeit angebaut, gibt es heute weltweit etwa 20.000 Sorten.
Der Malus 'Antonówka Półtorapoundowa' ist eine russische Sorte, die 1988 vom Agronomen und Baumschuler Ivan Mitschurin entdeckt wurde. Der mittelgroße Baum kann 3 bis 4 m hoch werden und bildet eine breite, kugelförmige Krone, bestehend aus aufrechten, dünnen Trieben. Ähnlich der Sorte Antonówka Zwykła unterscheidet er sich durch seine größeren, dunkelgrünen elliptischen Blätter mit gezähntem Rand. Auch seine Früchte sind größer und reifen im Sommer schneller heran. Die Fruchtbildung ist zudem relativ früh, da sie 2 bis 3 Jahre nach der Pflanzung beginnt. Im April-Mai produziert der Baum eine bezaubernde Blüte aus kleinen, einfachen rosa-weißen Blüten. In Dolden angeordnet, ziehen sie viele bestäubende Insekten an und fördern so die Biodiversität im Garten. Bei diesem selbststerilen Baum können die Blüten sich nicht selbst befruchten, daher sollte in der Nähe eine andere Sorte gepflanzt werden, die die Rolle des Bestäubers übernimmt. Die bekanntesten dafür sind 'Antonówka Zwykła' und 'Olive jaune'. Einmal bestäubt, entwickeln sich die Blüten zu sehr großen Früchten mit einem Durchmesser von 7-8 cm und einem Gewicht von bis zu 600 Gramm. Gelblich-grün, reifen sie im Laufe des Augusts gelblich. Das weiße Fruchtfleisch ist fein, sehr saftig und angenehm sauerlich im Geschmack. Als Tafelapfel kann er roh am Baum verzehrt werden und eignet sich ebenso gut zur Herstellung von Säften, Desserts oder Kompotten. Allerdings sollte er schnell verzehrt werden, denn er kann nicht lange gelagert werden und verträgt den Transport nicht besonders gut. Die Ernte ist in der Regel reichlich, aber die Sorte neigt zum Alternieren, d.h. ein Jahr mit reicher Ernte wird oft von einem mageren Jahr gefolgt, in dem der Baum seine Reserven auffüllt (die Fruchtbildung ist ein energieintensiver Prozess bei Pflanzen...).

Leicht im etwas feuchten Boden zu kultivieren, sehr kälteresistent, fürchtet dieser Apfelbaum weder Mehltau noch Schorf. Er wird Liebhaber großer Früchte begeistern, und seine moderate Entwicklung ermöglicht es, ihm auch in einem begrenzten Garten einen Platz zu finden. Um die Freuden und Erntezeiten zu variieren, pflanzen Sie ihn zusammen mit kleinen Früchten wie der Johannisbeere 'Jonkheer van Tets', deren kleine, saure rote Früchte Sie bereits im Juni erfreuen werden. Mit einer Sauerkirsche 'Bigarreau Burlat' können Sie sogar schon im Juni mit der Ernte beginnen. Und um die Obstsaison bis in den Herbst zu verlängern, denken Sie an den Echten Mispel 'Westerveld', dessen eigenartige Früchte nach den ersten Frösten geerntet werden, oder an den Kaki, der Ihnen bis Dezember seine wunderschönen gelb-orangen Früchte schenkt.