Aprikose Bergeval - Prunus armeniaca

Der Aprikosenbaum 'Bergeval' ist eine kürzlich gezüchtete Sorte, die besonders in der Region Rhône-Alpes, wo sie massiv angebaut wird, sehr erfolgreich ist. Es handelt sich um eine selbstfruchtbare Sorte, die sich durch eine späte Blüte im April auszeichnet und somit Schäden durch spätere Fröste vermeidet. Sie profitiert auch von einer schnellen Fruchtbildung und einer hervorragenden Produktivität von Jahr zu Jahr. Dieser aufrechte Obstbaum produziert eine Fülle von halbfrühen Aprikosen im Juli, zweifarbig rot und intensiv orange, in länglicher Form. Von guter Größe haben sie einen Durchmesser von 4,5 bis 5,5 cm und ein Gewicht zwischen 54 und 74 g. Von guter Geschmacksqualität, ist ihr Fleisch fleischig, saftig und sehr aromatisch.

Der Aprikosenbaum 'Bergeval' ist eine selbstfruchtbare Sorte, die eine gute und regelmäßige Produktivität aufweist, spät für die Blüte und halbfrüh für die Reife der Früchte. Er produziert große Früchte mit einem Durchmesser von durchschnittlich 5 cm und einem Gewicht von 54 bis 74 g. Ihre rote und intensiv orange Haut bedeckt ein festes, saftiges und sehr aromatisches Fleisch. Die Ernte erfolgt mehr oder weniger im Juli.

Der Aprikosenbaum stammt aus Zentral- und Ostasien. In China wird er seit 3000 Jahren angebaut. Der von uns kultivierte Aprikosenbaum (Prunus armeniaca) wurde zu Beginn des Christentums aus Armenien in das Mittelmeergebiet eingeführt, woher er seinen Namen hat. Seine Einführung in Frankreich erfolgte in der Renaissance. Der Aprikosenbaum 'Bergeval' ist eine Züchtung des französischen INRA, die insbesondere gegen die gefährlichste Krankheit der Gattung Prunus, die Scharka, resistent ist und die Früchte ungenießbar macht.

Der Aprikosenbaum 'Bergeval' hat eine späte Blüte, was ihn in kälteren Regionen anbaubar macht. Eine sonnige Lage, geschützt vor Winden und nach Süden ausgerichtet, fördert die Fruchtbildung. Diese Sorte hat einen aufrechten Wuchs, was auf einen schlanken, hohen Baum mit lockerem Laubwerk hinweist, dessen Zweige vertikal wachsen. Die Blätter sind gezahnt, herzförmig und haben einen langen Blattstiel. Er erreicht eine Höhe von bis zu 5 m bei einem Durchmesser von 3 m. Er beginnt mit 3 Jahren zu produzieren und wird mit 7 Jahren voll ausgewachsen. Die Blüte dieses Aprikosenbaums erfolgt im April, vor dem Erscheinen der Blätter. Die Blüte erfolgt an den Zweigen des vorherigen Jahres. Die Blüte hat 5 rosa Blütenblätter und purpurfarbene Kelchblätter. Sie duftet, hält aber nur kurze Zeit an. Die Fruchtbildung führt zu einer Reife der Früchte im Juli.

Der Aprikosenbaum 'Bergeval' ist selbstfruchtbar. Er benötigt daher keine Anwesenheit eines anderen Aprikosenbaums für die Bestäubung.

Aprikosen werden frisch, getrocknet oder verarbeitet verzehrt: Marmeladen, Kuchen, Kompotte, Aprikosen in Sirup... Sie werden auch in herzhaften Gerichten wie Kaninchen mit Aprikosen und Pastinaken, einem englischen Rezept, verwendet. Aprikosensäfte werden gerne mit einem Schuss Pfirsichsaft gemischt, um die natürliche Säure der Aprikose zu mildern.

Aus Transportgründen können unsere größten Setzlinge vor dem Versand zurückgeschnitten werden. Sie eignen sich für alle gängigen Formen: Spalier, Palmette, Becher, Halbstamm und Niederstamm, mit Ausnahme der Hochstammform. Wenn Sie weitere Informationen oder Ratschläge zur Formung Ihrer Obstbäume wünschen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.