Birnbaum Rote Williams - Pyrus communis

Der Zwergbirnbaum 'William's Rouge' ist eine Sorte des 'William's Bon Chrétien'. Einfach anzubauen und von mittlerer Stärke, ist er wenig frost- und windempfindlich. Er ist daher für alle Regionen geeignet. Er produziert ziemlich große Früchte mit roter Schale auf gelbem Grund. Ihr gelbes Fleisch ist  fein, schmelzend, süß, duftend, saftig und wunderbar moschusartig. Die Birnen sind köstlich zum Naschen und werden im August und September geerntet. Sie halten sich gut im Kühlschrank oder Keller. Der Zwergbirnbaum 'William's Rouge' ist nicht selbstfruchtbar.

Der Birnbaum ist ein Baum, der ursprünglich aus Zentralasien stammt und seit 6.000 Jahren in China angebaut wird. Er wurde im 6. Jahrhundert nach Europa eingeführt. Obwohl seine Entwicklung im Mittelalter begrenzt blieb, gab es bereits in der Renaissance 200 Sorten. Seitdem ist die Anzahl der Sorten stetig gestiegen. Der 'William's Rouge' ist eine Sorte, die aus einer natürlichen Mutation des 'William's Bon Chrétien' entstanden ist und in den Vereinigten Staaten aufgetreten ist.

Obwohl er winterhart ist, wird der Zwergbirnbaum 'William's Rouge' geschützte und sonnige Standorte bevorzugen. Vermeiden Sie frostige und windige Standorte. Er ist einfach anzubauen und liebt frische und tiefe Böden, aber er fürchtet zu durchlässige und kalkhaltige Böden. Geben Sie ihm im Winter eine Schaufel Holzasche, die reich an Kalium ist. Dadurch wird die Blüte und die Qualität der Früchte verbessert.
Sein aufrechter Wuchs verleiht ihm eine hohe und elegante Silhouette. Seine Blätter haben eine ovale Blattspreite, fein gezähnt am Rand, mit einem Blattstiel, der so lang wie die Blattspreite ist und etwa 8 bis 9 cm misst. 
Die weiße Blüte erscheint Anfang April und schützt ihn vor Frost. Seine Blumen haben 5 weiße Blütenblätter. Sie sind  nicht selbstfruchtbar. Es ist daher notwendig, einen anderen Birnbaum in der Nähe zu pflanzen, vorzugsweise in einem Umkreis von 50 m. Die Hauptbestäuber sind die Sorten 'Conférence' und 'Doyenné du Comice'.
Diese Sorte produziert ziemlich große Früchte mit roter Schale auf gelbem Grund. Ihr gelbes Fleisch ist fein, schmelzend, süß, duftend, saftig und wunderbar moschusartig.

Die Birnen werden frisch gegessen, in Sirup, in Backwaren, zu Marmelade und Kompott verarbeitet und für die Herstellung von Alkohol verwendet, ...