Castanea sativa Aspleniifolia - Echte Kastanie

Die Castanea sativa 'Aspleniifolia'' ist eine Sorte der Esskastanie mit farnartigem, gelapptem Laub. Etwas kleiner als die Art erreicht sie eine Höhe von 15 bis 20 m bei Reife und ihre Blattform ist sehr unterschiedlich. Sie sind linear bis länglich und manchmal lanzettlich, tief eingeschnitten und stark gezähnt. Gelegentlich mutieren die Blätter und nehmen die typische Form der Esskastanie an. Wie die gewöhnliche Esskastanie blüht sie im Juni mit duftenden cremeweißen Blüten und produziert essbare Früchte. Pflanzen Sie sie in einen sauren, tiefen und gut drainierten Boden in einem großen Garten.

Die Esskastanie gehört zur Familie der Buchengewächse. Sie stammt aus dem Süden Europas und dem Mittelmeerraum. Der Baum kann nach einigen Jahrzehnten bis zu 30 m hoch werden. Nach 15 Jahren erreicht er in der Regel etwa 10 Meter, mit einer majestätischen Wuchsform und einer schönen runden Krone, die im Sommer für angenehmen Schatten sorgt. Im Juni blüht er mit langen männlichen Kätzchen und sehr unauffälligen weiblichen Blüten, die getrennt blühen. Es ist eine begehrte Baumart, da sein Holz witterungs- und zeitbeständig ist und keiner Behandlung bedarf. Seine Früchte, die Esskastanien, haben eine glänzend braune Schale und einen holzigen Geschmack und sind im Herbst sehr beliebt. Man muss Handschuhe oder einen Stock verwenden, um sie aus ihrer stacheligen Hülle zu lösen, sobald sie auf den Boden gefallen sind. Sie reifen im September oder Oktober. Liebhaber rösten sie in der Pfanne oder stellen Maronencreme her. Sie begleiten den gefüllten Truthahn zu Weihnachten. Verwechseln Sie den Esskastanienbaum nicht mit der Rosskastanie, deren Maronen nicht essbar sind!

Die Castanea sativa 'Aspleniifolia' hat sehr schöne grüne Blätter, linear bis länglich, manchmal linear bis lanzettlich, mit deutlich gezahntem Blattrand, tief und unregelmäßig eingeschnitten. An der Spitze der jungen Triebe sind die schmalsten Blätter 1 cm breit. Sie sind von einem schönen glänzenden Grün und gelegentlich mit hellgrünen oder gelben Flecken versehen. Diese Sorte ist kleiner als die Art und erreicht eine Höhe von 15 bis 20 m bei Reife. Ihre breite, runde Krone entwickelt sich unregelmäßig.

Die Castanea sativa 'Aspleniifolia' wird einzeln in einem großen Garten in einem tiefen, feuchten, neutralen oder sauren, aber nicht kalkhaltigen Boden gepflanzt. Sie bevorzugt Sonne oder Halbschatten. Sie ist gut winterhart. Um eine gute Fruchtbildung zu gewährleisten, benötigt dieser Baum die Nähe einer anderen Esskastanienart. Verbesserte und produktive Obstsorten wie 'Marron de Lyon' oder 'Marigoule' wären für diesen Zweck perfekt geeignet.