Süßkirsche Reverchon Bio - Prunus avium

Der Sauerkirsche Reverchon Öko ist ein Baum von schöner Kraft und guter Langlebigkeit, geschätzt für seine großen, dunkelroten und süßen Früchte mit festem und knackigem weiß-rosa Fleisch, das nicht platzt. Die Blüte beginnt eher spät Anfang April je nach Region, was die Früchte vor starkem Frost schützt. Um eine gute Fruchtbildung zu ermöglichen, muss diese nicht selbstfruchtbare Sorte in der Nähe eines Sauerkirschbaums Napoléon, Burlat oder Hedelfingen gepflanzt werden, innerhalb eines Radius von 20 bis 30 m. Pflanzung von Oktober bis Februar. Ernte ab Mitte Juni. Pflanzen aus biologischem Anbau.

Genießen Sie die Kirschen gleich nach der Ernte oder nutzen Sie die reiche Ernte, um Kuchen, Clafoutis, Marmeladen und Konserven herzustellen. Kirschen sind reich an Vitamin C, Mineralstoffen und Spurenelementen.

Die Sorte Reverchon stammt aus Italien und wurde um 1855 von Herrn Reverchon, einem Pomologen aus Lyon, entdeckt. Anfang April bedecken sich die Zweige mit kleinen weißen duftenden Blüten, bevor das Laub erscheint. Die Ernte kann je nach Region und Jahr mehr oder weniger reichlich sein und ein Wechselphänomen aufweisen, das es dem Baum ermöglicht, seine Reserven wieder aufzufüllen. Die Fruchtbildung erreicht nach 6 bis 7 Jahren ihr Optimum. Die Kirschen sollten bei voller Reife geerntet werden, da sie nach der Ernte nicht mehr reifen. Die Fruchtbildung ist langsam und erfolgt hauptsächlich an den älteren Zweigen. Die Produktivität dieser Sorte ist mittel bis niedrig, abhängig von den Bestäubungsbedingungen. Sie nimmt zu, wenn der Baum älter wird.

Die Sauerkirsche (lateinisch Prunus avium) gehört zur Familie der Rosengewächse. Es ist ein Baum von stattlicher Größe, der eine Höhe von 8 bis 12 m erreicht im Erwachsenenalter. Er ist winterhart und kann Temperaturen bis -20°C standhalten, während die Blüten Fröste ab -2°C fürchten und Schaden nehmen. Seine runde Form bietet einen schönen Schattenplatz, der im Sommer sehr angenehm ist. Die glänzenden, dunkelgrünen, gezähnten Blätter nehmen im Herbst eine schöne rote Farbe an, bevor sie abfallen. Die Sauerkirsche kann in allen Regionen Frankreichs auf einer Rasenfläche, am Ende eines Beetes oder in einem Obstgarten gepflanzt werden.

Aus transporttechnischen Gründen können unsere höchsten Setzlinge vor dem Versand beschnitten werden. Sie eignen sich für alle gängigen Formen wie Spalier, Palmette, Becher, Halbstamm und Niedrigstamm, mit Ausnahme der Hochstammform. Wenn Sie weitere Informationen oder Ratschläge zur Formgebung Ihrer Obstbäume wünschen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.