Süßkirsche Van Bio - Prunus avium

Die Süßkirsche Van Bio ist eine Sorte, die für ihre gute Produktivität und ihre schönen Kirschen bekannt ist, deren dunkelrote Haut eine feste, knackige und süße Fleischqualität schützt. Diese sehr appetitlichen Kirschen sind gut gegen Platzen geschützt. Dieser Kirschbaum hat eine mittlere Kraft, aber eine schnelle Fruchtbildung für einen Kirschbaum. Die Blüte beginnt Ende März und die Ernte erstreckt sich vom 15. Juni bis Juli. Um eine gute Fruchtbildung zu ermöglichen, muss diese nicht selbstbestäubende Sorte mit einem in der Nähe gepflanzten Sauerkirschbaum Napoleon oder Burlat in einem Abstand von 20 bis 30 m verbunden werden. Diese Pflanze wurde nach den Richtlinien des biologischen Anbaus kultiviert. Pflanzung bevorzugt im Herbst.

Der Süßkirschbaum Van produziert süße, saftige und schmackhafte Früchte, die eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Platzen aufweisen. Die Kirschen haben eine glänzende dunkelrote Haut und ein feste und knackige Fleisch mit einem kleinen Kern. Genießen Sie sie direkt nach der Ernte oder verwenden Sie sie, wenn die Ernte reichlich ist, um Tarts, Clafoutis, Marmeladen und Konserven herzustellen. Kirschen sind reich an Vitamin C, Mineralstoffen und Spurenelementen.

Die Sorte Van ist eine sehr produktive Sorte, die aus Kanada stammt. Ab Ende März ist der Süßkirschbaum Van mit kleinen weißen Blüten bedeckt, die vor dem Laubaustrieb erscheinen. Diese Blüte ist sehr reichlich, eine Ausdünnung der jungen Früchte kann erforderlich sein, um größere Kirschen zu erhalten. Diese Sorte 'Van' kann anfällig für bakteriellen Schanker sein. Es wird von den Sorten Napoleon oder Burlat bestäubt. Es ist tatsächlich notwendig, einen anderen Kirschbaum in der Nähe, in einem Abstand von 20 bis 30 m, zu haben, um eine gute Fruchtbildung zu ermöglichen. Die Sorte Van wird ab Mitte Juni geerntet. Die Ernte kann je nach Jahr mehr oder weniger reichlich sein und ein alternierendes Phänomen aufweisen, das es dem Baum ermöglicht, seine Reserven wieder aufzufüllen. Die Fruchtbildung wird nach 6 bis 7 Jahren optimal. Die Kirschen sollten bei Reife geerntet werden, da sie nach der Ernte nicht mehr reifen und ihr Fleisch zu sauer sein wird.

Der Süßkirschbaum (Prunus cerasus) gehört zur Familie der Rosengewächse. Es ist ein mittelgroßer Baum, der im Erwachsenenalter eine Höhe von 5 bis 10 m erreicht. Rustikal, er kann Temperaturen bis -20°C standhalten, während die Blüten Frühfröste fürchten und ab -2°C beschädigt werden. Seine runde Wuchsform bietet einen schönen Schattenplatz, der im Sommer sehr angenehm ist. Seine wechselständigen, gezähnten Blätter sind glänzend und dunkelgrün und nehmen im Herbst eine schöne rötliche Farbe an, bevor sie abfallen. Der Kirschbaum kann in allen Regionen Frankreichs auf einer Rasenfläche, am Ende eines Beets oder in einem Obstgarten gepflanzt werden.

Aus Transportgründen können unsere höchsten Setzlinge vor dem Versand zurückgeschnitten werden. Sie sind für alle gängigen Formen geeignet: Spalier, Palmette, Buschbaum, Halbstamm und Niedrigstamm, mit Ausnahme der Hochstammbildung. Wenn Sie weitere Informationen oder Ratschläge zur Bildung Ihrer Obstbäume wünschen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.