Nektarine Honey Muscat - Prunus persica

Der Nektarinenbaum Honey Muscat® ist eine selbstfruchtbare Sorte, die eine ausgezeichnete Ernte liefert. Seine gelbfleischigen Nektarinen haben eine mittlere Größe. Ihr Durchmesser beträgt etwa 6,5 cm. Es handelt sich um runde, dunkelrote Früchte, die süß, lecker und mild sind. Sie haben sehr gute Geschmackseigenschaften. Die Ernte erfolgt bei Reife ab dem 20. Juli oder später, je nach Region.

Der Artname "Persica" wurde dem Pfirsich gegeben, von dem man annahm, dass er aus Persien stammt. Tatsächlich stammen alle kultivierten Formen aus Nordchina. Die Nektarine entstand aus einer natürlichen Mutation des Pfirsichbaums, die im 16. Jahrhundert aufgetreten sein soll. Der Nektarinenbaum Honey Muscat® ist eine neue Sorte, eine amerikanische Mutation des ursprünglich asiatischen Pfirsichbaums, die in den USA von ZAIGER GENETICS in Kalifornien gezüchtet wurde.

Wie viele Obstbäume bevorzugt der Nektarinenbaum Honey Muscat® leichte, nährstoffreiche und tiefe Böden. Er verträgt keine übermäßige Bewässerung sowie schwere und verdichtete Böden. Er ist ein kräftiger Baum. Sein halbaufrechter Wuchs deutet auf einen hohen Stamm mit vielen vertikal wachsenden Ästen hin, was ihm ein schlankes Aussehen verleiht. Sein laubabwerfendes Laub ist leuchtend grün und verströmt einen leichten Mandelduft. Die Blätter sind lang, 8 bis 15 cm lang und 3 bis 4 cm breit, mit einem kurzen Blattstiel.
Die rosafarbene Blüte tritt im März auf. Daher sollte der Baum, wenn er nördlich der Loire wächst, an einem sonnigen und vor Wind geschützten Ort stehen. Die Blüten sind zwittrig und selbstfruchtbar.
Die Fruchtbildung führt zu dunkelroten Früchten, die ab Mitte Juli geerntet werden können. Dieser Baum erfordert nicht zu viel Pflege. Er verträgt starke Rückschnitte, jedoch nicht jedes Jahr.

Nektarinen können roh, gekocht, gesüßt, gesalzen, flambiert, gefroren oder aufgetaut genossen werden. Sie passen sehr gut zu Wein und bestimmten Fleischsorten wie Ente. Sie finden sich in vielen Rezepten, insbesondere für Marmeladen, Kompotte, Gebäck,...

Aus Transportgründen können unsere höchsten Stecklinge vor dem Versand zurückgeschnitten werden. Sie eignen sich für alle gängigen Formen des Baumschnitts: Spalier, Palmette, Becher, Halbstamm und Niederstamm, mit Ausnahme des Hochstammschnitts. Wenn Sie weitere Informationen oder Ratschläge zur Formung Ihrer Obstbäume wünschen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.