Doppelte Bestäubungspflaumenköniginnen im Becher

Dieses Reine Claude Duo-Bestäuber im Becher vereint die ausgezeichneten Sorten Reine Claude d'Althan, halb spät, die ab Mitte August große violette Früchte mit köstlichem goldenem Fleisch liefert, und Reine Claude de Chambourcy, spät reifend, deren gelb-grüne Pflaumen im September und Oktober reifen. Wenn diese beiden Pflaumenbäume im selben Garten gepflanzt werden, bestäuben sie sich gegenseitig und garantieren eine reichhaltige und langanhaltende Ernte über einen Zeitraum von 7 bis 8 Wochen.

Dieses Duo besteht aus:

- x1 Pflaume Reine Claude d'Althan Bio: eine ausgezeichnete alte Sorte, kräftig, mit reichlichem, ziemlich regelmäßigem und qualitativ hochwertigem Ertrag. Der Baum erreicht eine Höhe von 6 m und produziert große, leicht abgeflachte, mit einer rot-violett oder sogar violetten Haut bedeckte Früchte. Ihr dickes, gelbes Fruchtfleisch ist fein, saftig und aromatisch. Die Ernte erfolgt von Mitte August bis September. Diese nicht selbstfruchtbare Sorte stammt aus Ungarn und wurde 1860 vom Gärtner des Grafen von Althan ausgewählt. Sie wird von der Reine Claude de Chambourcy bestäubt werden.

- x1 Pflaume Reine Claude de Chambourcy: eine spät reifende, kräftige und ertragreiche Sorte, bekannt für ihre mittelgroßen, runden, leicht bereiften Früchte in gelb-grüner Farbe, die mit karminrotem Rot getönt sind. Ihr grünes Fruchtfleisch ist saftig, süß und aromatisch. Die Ernte beginnt Ende September und dauert bis Oktober. Der Baum erreicht eine Höhe von 7 m. Diese Pflaume ist selbstfruchtbar, aber die Produktion wird durch Bestäubung erhöht. Sie ist ein ausgezeichneter Bestäuber für andere Sorten. Sie ist kälteempfindlich: der Anbau nördlich der Loire wird außerhalb einer sonnigen und windgeschützten Position nicht empfohlen.

Getrennt etikettiert, in 7,5/10-Liter-Töpfen

Die Ursprungsregion der Pflaumen wird als Syrien und nicht China angesehen. Während der römischen Hegemonie über die Region wurden verschiedene lokale Früchte, darunter die Pflaume, nach Rom eingeführt. Dieser Obstbaum hat einen freien und ausgebreiteten Wuchs. Bei regelmäßigem Beschneiden ist er leicht zu ernten. Er benötigt wenig Pflege und Wartung, dank der natürlichen Öffnung seines Astwerks. Er bevorzugt Sonne oder Halbschatten und wächst in allen Arten von reichen, frischen, tiefen und sogar schweren, aber nicht kalkhaltigen Böden.

Die laubabwerfenden Blätter sind oval, fast länglich, gezähnt und leicht behaart. Sie fallen im Herbst ab. Die Blüte erfolgt im März oder April, je nach Sorte. Der Baum ist dann vollständig mit weißen Blüten bedeckt, die an den blattlosen Zweigen des Vorjahres erscheinen. Bei den meisten kultivierten Sorten sind sie nicht selbstfruchtbar. Es ist daher notwendig, in der Nähe einen anderen Pflaumenbaum zu pflanzen, um eine reichere Fruchtproduktion zu erhalten.

Pflaumen werden roh am Baumfuß, in Obstsalaten, aber auch als Dessert, Gebäck, Beilage zu Fleisch und Gerichten gegessen. Sie werden zu Marmeladen, Sirupfrüchten, Kompotten verarbeitet... Man kann auch Schnaps daraus herstellen.

Ein als Becherbaum gezogener Obstbaum hat keinen Haupttrieb (senkrechter Hauptstamm), sondern strahlt von seinem Stamm aus. Diese besondere Form ermöglicht eine gute Durchdringung von Sonne und Luft in das Astwerk, was die Entwicklung und Reifung der Früchte fördert und gleichzeitig das Wachstum von Krankheiten begrenzt.