Pflaume Bavay Reneklode - Prunus domestica
Pflaume Bavay Reneklode - Prunus domestica
Prunus domestica Reine Claude de Bavay
Pflaume, Edel-Pflaume
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Beschreibung
Die Pflaume Reine Claude de Bavay ist eine ziemlich kräftige Sorte, sehr produktiv, mit schnellem und regelmäßigem Fruchtansatz. Sie produziert große, rundliche, gelb-grüne Früchte. Ihr Fleisch ist fest, saftig, süß und aromatisch. Die Ernte findet Mitte September statt. Die Pflaume Reine Claude de Bavay ist selbstfruchtbar. Sie ist kälteempfindlich: Ihr Anbau nördlich der Loire wird außerhalb sonniger und windgeschützter Lagen nicht empfohlen. Sie ist resistent gegen Krankheiten.
Die Ursprungsregion der Pflaumen soll Syrien und nicht China sein. Während der römischen Hegemonie in der Region wurden verschiedene lokale Früchte, darunter auch die Pflaume, nach Rom eingeführt. Die Pflaume Reine-Claude de Bavay wurde 1843 in Mechelen ausgewählt. Sie wurde Herrn de Bavay gewidmet, dem Direktor der Königlichen Baumschulen von Vilvorde in Brüssel, Belgien.
Der Obstbaum wächst natürlich bis zu 7 m hoch im Erwachsenenalter. Seine freie und aufrechte Silhouette wird geschätzt und bei gutem Schnitt ist die Ernte einfach. Er bevorzugt Sonne oder Halbschatten und wächst in allen Arten von reichem, frischem, tiefem und sogar schwerem Boden, jedoch ohne Kalk.
Die Blätter sind oval, fast länglich, gezähnt und leicht behaart.
Die Blüte erfolgt Mitte März. Der Baum ist dann vollständig mit weißen Blüten bedeckt, die an den Zweigen des vorherigen Jahres erscheinen. Sie sind selbstfruchtbar. Diese Sorte ist ein sehr guter Bestäuber.
Die Pflaumen werden roh am Fuße des Baumes, in Obstsalaten, aber auch als Dessert, in Gebäck, als Beilage zu Fleisch und Gerichten verzehrt. Sie werden natürlich zu Marmelade verarbeitet, aber auch zu Früchten in Sirup, Kompott... Daraus wird auch ein Schnaps hergestellt.
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Wuchs
Frucht
Blüte
Laub
Pflanzung & Pflege
Der Pflaume Reine Claude von Bavay ist einfach anzubauen und wächst in allen Arten von leichten, reichen, neutralen oder sauren Böden, die feucht, aber nicht zu feucht und kalkfrei sind. Sorgen Sie für eine gute Drainage des Pflanzlochs mit einer dünnen Schicht Kies. Graben Sie das Loch zwei bis drei Wochen vor dem Pflanzen aus, doppelt so breit und tief wie der Topf. Am Tag des Pflanzens stellen Sie den Baum mit seinem Topf in ein Wasserbecken, damit der Wurzelballen durch Kapillarwirkung vollständig angefeuchtet wird. Legen Sie Kompost auf den Boden des Lochs. Setzen Sie den Baum in das Loch und füllen Sie es mit einer Mischung aus Erde und Blumenerde auf. Begraben Sie den Veredelungsansatz nicht. Fest am Boden anpressen. Der Wurzelballen sollte vollständig bedeckt sein. Reichlich wässern.
Im Winter können Sie eine kleine Schaufel Holzasche, die reich an Kalium ist, zur Verbesserung der Fruchtbildung hinzufügen.
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Für welchen Ort?
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Der auf unserer Website angegebene Blütezeitraum gilt für Regionen in den USDA-Klimazonen 7b–8a (Mittelland und Genferseebogen: Zürich, Bern, Basel, Lausanne, Genf).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Tessin und in den südlichen Tälern (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio) beginnt die Blütezeit dank des ausgeprägten mediterranen Einflusses, der die Winter milder macht und für einen besonders frühen Frühling sorgt, 2 bis 4 Wochen früher als angegeben.
- In den Alpen und Voralpen (Davos, St. Moritz, Zermatt, Interlaken, Chur) wird die Blütezeit um 4 bis 6 Wochen verzögert sein. Sie findet je nach Höhenlage hauptsächlich zwischen Juni und August statt.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Regionen in den USDA-Klimazonen 7b–8a (Mittelland und Genferseebogen: Zürich, Bern, Basel, Lausanne, Genf).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Tessin und in den südlichen Tälern (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio) sollten Sie vorzugsweise im Herbst (Oktober–November) oder am Ende des Winters (Februar–März) pflanzen und die Sommermonate vermeiden, in denen Hitze und Trockenheit ein Risiko für die neu gepflanzten Bäume darstellen können.
- In den Alpen und Voralpen (Davos, St. Moritz, Zermatt, Interlaken, Chur) ist es besser, im späten Frühjahr (Mai–Juni) zu pflanzen, sobald die letzte Frostgefahr gebannt ist, oder im Spätsommer (August), bevor in höheren Lagen ab September die ersten frühen Fröste einsetzen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
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