Rosa Taste of Love Theo Clevers - Beetrose

Die Buschrose Taste of Love® Theo Clevers® 'Bozkatafra' ist ein kleiner, dichter Strauch mit einer außergewöhnlichen Blüte. Von Juli bis Oktober blühen Sträuße von rosa Blüten, die an alte Sorten erinnern. Diese Rosen bestehen aus einer Vielzahl von Blütenblättern, die sowohl optisch als auch geschmacklich geschätzt werden, da sie essbar sind. Sie haben ein Erdbeeraroma, das sich hervorragend in Obstsalaten, Süßigkeiten, Marmeladen und Gelees macht. Sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und einfach zu züchten, kann diese mittelgroße Rose einzeln oder in Beeten gepflanzt werden und kann auch in einem großen Topf auf einer Terrasse oder einem Balkon kultiviert werden.

Die Sorte Theo Clevers 'Bozkatafra' gehört zur Kollektion Taste of Love®, die Rosen mit essbaren Blüten umfasst, die ihr Aroma von verschiedenen Früchten erhalten. Die Gattung Rosa ist äußerst produktiv, sowohl in botanischen Arten als auch in gärtnerischen Züchtungen. In großen Gruppen klassifiziert, erweitern Rosen so ihre Palette an Empfindungen.
'Theo Clevers' ist eine neuere Sorte, die 2019 auf den Markt kam und vom Züchter Peter Cox stammt. Sie bildet einen dichten Strauch von 70 bis 80 cm Höhe und etwa 50 cm Breite, mit schönen dunkelgrünen Blättern und einer leicht glänzenden Oberfläche. Dieses dunkle Laub bildet einen perfekten Hintergrund, um die Schönheit der Blüten hervorzuheben. Mit einer einheitlichen rosa Farbe bestehen die regelmäßigen Blüten aus einer beeindruckenden Anzahl von eng aneinander liegenden Blütenblättern: normalerweise zwischen 130 und 140! Die Blüte beginnt im Juli und erstreckt sich in aufeinanderfolgenden Wellen bis Oktober, wobei große Blütensträuße über dem Laub sichtbar sind. Mit einem Durchmesser von etwa 7 cm verströmen die Blüten einen angenehmen Duft mit Erdbeeraromen. Die Blütenblätter sind essbar und haben auch einen Erdbeergeschmack. Die Rose ist sehr blühfreudig und wird durch das Entfernen der Blütenblätter nicht beeinträchtigt, es bilden sich neue Blütenknospen. Es ist wichtig, genügend Blütenblätter zu lassen, um den dekorativen Wert der Pflanze nicht zu verringern.
Das Laub dieser Rose ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten, sodass sie biologisch angebaut werden kann und Sie uneingeschränkt von ihren geschmacklichen Qualitäten profitieren können! Diese sommergrüne Pflanze verliert ihr Laub im Herbst und erscheint im folgenden Frühjahr wieder.

Die Rose Theo Clevers hat einen Hauch von alten Rosen und vereint alle Vorteile moderner Rosen: Schönheit, Duft, Krankheitsresistenz... und dazu noch einen echten kulinarischen Wert. Sie können sie in einem Topf auf einer Terrasse anbauen, um sie griffbereit zu haben, oder am Fuß eines Bogens pflanzen, an dem eine Waldrebe emporwächst, eine der Pflanzen, die am besten zu Rosen passt. Im Garten können Sie sie einzeln oder in Gruppen von 3 oder 5 Pflanzen oder in ein Staudenbeet integriert pflanzen. Pflanzen Sie niedrig wachsende Stauden wie die Karpaten-Glockenblume zu ihren Füßen, die im Sommer einen Teppich aus blauen Glöckchen bildet. Ein Deutsche Schwertlilie Gracchus mit gelben Blütenblättern, die von cremefarbenen, mit Purpur geäderten Sepalen dominiert werden, verlängert die Blütezeit bis Mai und überrascht erneut im Oktober mit einer erneuten Blüte, was einen wunderbaren Kontrast zu den Rosen bildet!

In der Küche:

Ernten Sie die fast vollständig geöffneten, aber nicht verwelkten Blütenblätter (sie verlieren schnell ihr Aroma), vorzugsweise am Morgen. Verzehren Sie nur Blüten von unbehandelten Pflanzen. Im Kühlschrank bei einer Temperatur von 5°C halten sich die Blütenblätter 12 bis 14 Tage. Sie können sie in Süßigkeiten verwenden, um Gelees, Marmeladen, Obstsalate zu aromatisieren, Sirup herzustellen oder Getränken Geschmack zu verleihen. Sie können auch köstliche Sorbets herstellen, da 'Theo Clever' zu Ehren eines bekannten niederländischen Eismachers benannt wurde...