Achillea millefolium Peggy Sue - Gemeine Schafgarbe

Die Schafgarbe 'Peggy Sue' ist eine halbwintergrüne Staude, die von Juli bis September in hübschen Doldenblüten mit tiefroter Farbe und auffällig weißen Herzen blüht. Die Schafgarbe ist leicht anzubauen und eignet sich sowohl für Hobbygärtner als auch für Anfänger. Diese Sorte bildet einen besonders kompakten aufrechten Horst mit aromatischen, graugrünen und stark zerschnittenen Blättern, die ihm eine leichte und federartige Silhouette verleihen. Die Schafgarbe wächst in allen sonnigen und gut drainierten Böden. Sie ist eine perfekte Staudenpflanze für Rabatten, hitze- und trockenheitsresistent und eignet sich auch für den Steingarten. Mit ihrem flächendeckenden Wuchs eignet sie sich auch hervorragend als Bodendecker und kann mit der Zeit durch ihre Rhizome zu einem blühenden Teppich heranwachsen.

Die Schafgarbe ist eine stoloniferische mehrjährige Pflanze, die aus Europa und Kleinasien stammt und zur Familie der Korbblütler gehört. Als nektarreiche Pflanze zieht die Schafgarbe besonders Käfer an. Sie bildet einen Horst mit charakteristischen Blättern, die denen einiger Farne ähneln. Die Sorte 'Peggy Sue' erreicht eine Höhe von 60 cm bei einer Breite von 60 cm. Der Stängel ist geriffelt und behaart, und das aromatische Laub ist fein geschnitten. Die Blütenstände sind flache, leicht gewölbte Dolden, die über dem Laub getragen werden. Sie bestehen aus einer Vielzahl kleiner Blütenköpfe. Die Blüten bleiben auch nach dem Sommer lange dekorativ und können im Freien und im Schatten getrocknet werden, um Trockensträuße herzustellen. Durch regelmäßiges Entfernen der verblühten Blütenstände blüht sie kontinuierlich nach. Sie bevorzugt frische, leichte und nährstoffreiche Böden, verträgt aber auch kalkhaltige Böden, trockene Böden im Sommer und weniger sonnige Standorte.

Die Schafgarbe 'Peggy Sue' ist eine winterharte, anspruchslose Staude, die gut in eine trockene Wiese mit goldenen Gräsern und den luftigen Blüten der Skabiosen und der Bouillon-blanc passt. Leicht anzubauen und trockenheitstolerant, eignet sie sich gut, um die Basis von Sträuchern zu bedecken oder Beete zu begrenzen. In sonnigen Beeten pflanzen Sie sie zusammen mit roten, orangen und gelben Blumen und den dunklen Blättern der Cannas 'Durban' und 'Semaphore', und setzen Sie Akzente mit dem tiefblauen Delphinium Pacific Black Knight oder den Salbei 'Black and Blue'. Denken Sie daran, sie mit den schlanken Silhouetten der Fackellilien, der Digitale ferrugineuse und des Argentinischen Eisenkrauts zu kombinieren, um die Horizontalität ihrer Blütenstände zu betonen.

Die Pflanze hat anerkannte medizinische Eigenschaften: sie ist hämostatisch, die Blätter haben heilende Eigenschaften und die Blüten haben eine stimulierende, tonische und fiebersenkende Wirkung. Die jungen Triebe mit ihrem bitteren Geschmack werden im Frühling geerntet und können sparsam in Salaten, Saucen oder als Beilage in Sandwiches verwendet werden. In einigen Regionen wird sie zur Aromatisierung von Bieren verwendet. Der Schafgarben-Tee wirkt gegen fettige Haut.

Die Schafgarbe verdankt ihren Namen dem griechischen Helden Achilles, der ihre medizinischen Eigenschaften entdeckt haben soll, als er die Wunden der Soldaten im Trojanischen Krieg behandelte.