Erlenblättrige Felsenbirne - Amelanchier alnifolia

Die Amelanchier alnifolia 'Saskablue' ist eine Sorte der Erlenblättrigen Felsenbirne mit sehr hoher Ertragsmenge, bereits im zweiten Jahr des Anbaus. Der Strauch entwickelt eine breite und gleichmäßige, runde Krone, die ihn sowohl als Zierpflanze als auch als Obstbaum attraktiv macht, wenn er einzeln gepflanzt wird. Die weiße Blüte im Frühling ist reichlich, die Beeren haben eine schöne rot-blaue Farbe und einen typischen, aromatischen Geschmack, während das Laub im Herbst gelb wird, bevor es abfällt. Die Früchte können ab Mitte Juni oder Ende Juni geerntet werden. Sie sind sehr fruchtig und vereinen Süße und Saftigkeit mit einem intensiven Mandelaroma und einem etwas wilderen, grüneren Heidelbeergeschmack.

Die Erlenblättrige Felsenbirne stammt aus Nordamerika, von Alaska bis Maine, und ist ein robuster Strauch aus der großen Rosengewächse-Familie, der von den meisten Schädlingen verschont bleibt und extreme Kälte aushält. In der Natur findet man sie sowohl entlang von Flüssen als auch in weniger günstigen Umgebungen wie windigen, felsigen Hängen. Sie bevorzugt sauren und feuchten Boden, kann aber auch mit relativ trockenen und heißen Sommern umgehen, sobald sie etabliert ist. Um jedoch eine gute Ernte zu erzielen, ist es ratsam, ihr einen fruchtbaren Boden und gegebenenfalls zusätzliche Bewässerung zu bieten.

'Saskablue' wächst relativ langsam und entwickelt eine breite, runde Krone und erreicht eine Höhe von 2,5 m bis 3 m und eine entsprechende Breite. Die Rinde ist grau bis braun und manchmal rötlich getönt. Sie ist glatt, wenn sie jung ist, wird aber mit der Zeit rauer. Die Blüte ist im April-Mai reichlich vorhanden, an den Enden der jungen Zweige, entweder nackt oder bereits mit jungen Blättern bedeckt, je nach Klima. Die Blüte und Fruchtbildung erfolgt sehr schnell bei dieser Felsenbirne, bereits im zweiten Jahr. Die weißen Blüten mit 5 Blütenblättern und gelben Staubblättern, mit einem Durchmesser von 2 cm, sind in Büscheln entlang der Zweige angeordnet. Sie werden von essbaren, kugelförmigen Früchten gefolgt, die an Heidelbeeren erinnern und als Pyridione bezeichnet werden. Sie sind rot und blau und werden bei Reife zwischen Mitte Juni und Ende Juni fast schwarz. 'Saskablue' entwickelt Früchte mit einem charakteristischeren und typischeren Geschmack als 'Martin', sie sind auch saftiger und fruchtiger, da sie zusätzlich zu dem hohen Zuckergehalt eine deutlich wahrnehmbare fruchtige Säure enthalten. Ein "grüner" Geschmack, der bei der Sorte 'Martin' praktisch nicht vorhanden ist. Sie können frisch oder gekocht gegessen werden, als Marmelade oder Gelee. Die Saskatoons haben eine begrenzte Haltbarkeit. Sie können frisch verzehrt, eingefroren, getrocknet oder für späteren Gebrauch konserviert werden. Ein einziger Strauch reicht aus, um eine Ernte von 3 kg bis 7-8 kg je nach Bodenqualität zu erzielen, aber es wird oft empfohlen, zwei Sträucher zu pflanzen, um die Fruchtbildung zu optimieren.

Die jungen Frühlingsblätter sind flaumig und werden dann fester. Sie haben eine schöne blaugrüne Farbe und färben sich im Herbst gelb, bevor sie abfallen. Sie sind bis zu 5 cm lang, ganz, oval geformt, mit gezacktem Rand und abwechselnd an den Zweigen angeordnet.

Die 'Saskablue' ist ein robuster und anspruchsloser Obststrauch, der ebenso charmant wie vielseitig ist und einen Platz in einer natürlichen, freien oder Obsthecke verdient. Sie kann auch als Hintergrund für Stauden- oder niedrigere Strauchbeete verwendet werden. Sie passt perfekt zu Zierapfel- und Kirschbäumen, dem Pfaffenhütchen, dem Quitte, dem Japanischen Goumi, dem Echten Mispel, dem Prinzenholz und vielen anderen. Gestalten Sie eine Obsthecke, indem Sie sie zum Beispiel mit der Heckenkirsche (Lonicera kamtschatica Sweet Myberry), Gartenhimbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Cranberries (Vaccinium macrocarpon), Heidelbeeren, Aronia, Japanischem Goumi und Schwarzen Holunder kombinieren.

Der Name 'Saskatoon', eine anglisierte Version eines Wortes aus der Sprache des Cree-Volkes, kann mit "Frucht des Baums mit vielen Zweigen" übersetzt werden. Diese Frucht gab der kanadischen Stadt Saskatoon ihren Namen.