Erlenblättrige Felsenbirne GreatBerry Aroma - Amelanchier alnifolia

Die Erlenblättrige Felsenbirne GreatBerry® Aroma 'Kojuaaga' ist ein schöner Obststrauch aus Nordamerika, der seit langem für seine essbaren, schmackhaften und nährstoffreichen Früchte geschätzt wird. Diese relativ kleine Sorte hat einen aufrechten und breiten Strauchwuchs mit mehreren Stämmen. Auf die weiße Frühjahrsblüte folgen Trauben von schwarzen, saftigen und süßen Früchten, deren Geschmack sowohl an Heidelbeere, Apfel, Mandel als auch Haselnuss erinnert. Sie werden von Juni bis August geerntet und können frisch, getrocknet, zu Gelee, Marmelade oder auch in Desserts und Gebäck verzehrt werden. Die Felsenbirnen sind pflegeleichte und sehr lohnende Sträucher oder kleine Bäume. Sie eignen sich hervorragend als freiwachsende, bocagère oder ländliche Heckensträucher.

Ursprünglich aus Nordamerika, von Alaska bis Maine, stammt die Erlenblättrige Felsenbirne aus der großen Rosengewächse-Familie, die von den meisten Schädlingen verschont bleibt und extreme Kälte aushält. In der Natur findet man sie sowohl entlang von Gewässern als auch in weniger günstigen Umgebungen wie windigen Felsabhängen. Es handelt sich um eine Pflanze, die eher sauren und frischen Boden bevorzugt, sich anpassungsfähig zeigt und sich einmal etabliert auch relativ trockenen und heißen Sommern anpassen kann. Um jedoch eine gute Ernte zu erzielen, ist es ratsam, ihr einen ausreichend fruchtbaren Boden und gegebenenfalls Wasser zuzuführen.

Ihr Wuchs ist buschig und verzweigt, höher als breit. Der Strauch hat eine eher langsame Wachstumsrate und erreicht bei ausgewachsener Größe etwa 2 bis 3 m Höhe und 2 m Breite. Die Rinde ist grau bis braun, manchmal rötlich getönt. In jungen Jahren glatt, wird sie im Laufe der Zeit rauer. Die Blüte ist reichhaltig im April-Mai, an den Enden junger, unbelaubter oder bereits mit jungen Blättern besetzter Zweige, je nach Klima. Die Blüten sind weiß, mit 5 Blütenblättern und gelben Staubblättern, 2 cm im Durchmesser, in Trauben entlang der Zweige angeordnet. Ihnen folgen essbare, kugelige Früchte, die an Heidelbeeren erinnern und als Pyridien bezeichnet werden. Sie sind im Juni reif und fast schwarz. Ihr angenehm süßer und aromatischer Geschmack sowie ihr saftiges Fruchtfleisch machen sie sowohl frisch als auch gekocht, als Marmelade oder Gelee verzehrbar. Neueste Analysen bestätigen ihren hohen Gehalt an antioxidativen Molekülen, Vitaminen und Mineralstoffen. Saskatoon-Beeren haben eine begrenzte Haltbarkeit. Sie können frisch verzehrt, eingefroren, getrocknet oder konserviert werden. Ein einziger Strauch reicht für eine Ernte von 3 kg bis zu 7-8 kg Früchten je nach Bodenbeschaffenheit, aber es wird oft empfohlen, zwei Sträucher zu pflanzen, um die Fruchtbildung zu optimieren.

Die jungen Frühlingsblätter sind behaart, werden später fester. Sie haben eine schöne blaugrüne Farbe und werden im Herbst gelb, bevor sie abfallen. Bis zu 5 cm lang, sind sie ganz, oval, am Rand gezahnt und abwechselnd an den Zweigen angeordnet.

Die Amelanchier GreatBerry® Aroma ist ein robuster, anspruchsloser und ebenso reizvoller Obststrauch, der einen Platz in freiwachsenden, ländlichen oder Obsthecken verdient. Er wird auch im Hintergrund von Staudenbeeten oder niedrigeren Sträuchern verwendet. Er harmoniert wunderbar mit Zierapfel- und Sauerkirschbäumen, Pfaffenhütchen, Quitten, japanischen Ölweiden, Frühlingsspiere, Weißdorn, Echte Mispel, Prunus und vielen anderen. Gestalten Sie eine Obsthecke, indem Sie ihn beispielsweise mit der Heckenkirsche Sweet Myberry 'Borealis' (Lonicera kamtschatica), Gartenerdbeeren, Johannisbeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Cranberries (Vaccinium macrocarpon), Heidelbeeren, Himbeeren, Aronia, Vielblumigen Ölweiden, Schwarzen Holunder... kombinieren.

Der Name 'Saskatoon', eine Angleichung eines Begriffs aus der Sprache des Cree-Volkes, kann als "die Frucht des baumreichen Gebiets" übersetzt werden. Diese Frucht gab der kanadischen Stadt Saskatoon ihren Namen.