Wilde Birne - Pyrus pyraster

Der Pyrus pyraster oder Wilde Birne ist eine ziemlich seltene botanische Art, die dem gewöhnlichen Birnbaum sehr ähnlich ist. Dieser mittelgroße Baum bildet eine eher unregelmäßige, manchmal asymmetrische pyramidenförmige Krone. Mit seinem sehr langsamen Wachstum und seiner außergewöhnlichen Langlebigkeit erreicht er eine Höhe von etwa 15 m bei Reife. Im Frühling schmückt er sich mit einer charmanten weißen Blüte mit roten Staubblättern. Nach der Blüte folgen kleine, runde, gelbgrüne Birnen. Als lichtliebende Art sollte die Wilde Birne vorzugsweise einzeln in einem mittelgroßen bis großen Garten gepflanzt werden. Sie ist auch als Bestäuber im Obstgarten interessant. Sie ist nicht wählerisch in Bezug auf den Bodentyp und toleriert Trockenheit aufgrund ihres tiefen Wurzelsystems. Ihr Wachstum ist jedoch einfacher in reichen und feuchten Böden, geschützt in Regionen mit strengen Wintern.

Die Wilde Birne, wie andere botanische Arten der Gattung Pyrus, gehört zur großen Familie der Rosengewächse. Sie wächst natürlich in den gemäßigten Gebieten Mitteleuropas und Westeuropas, an Orten, an denen der Wettbewerb mit anderen Bäumen und Sträuchern nicht zu stark ist. Sie bevorzugt lehmige, tiefe, lockere und frische Böden, sowie sonnige Standorte. Ihr Wuchs ist in der Regel pyramidenförmig, unregelmäßig bis asymmetrisch (oft "fahnenartig"). Sie erreicht in der Regel eine Höhe von 12 bis 15 m und eine Spannweite von 4 bis 7 m. Ihre Dornen tragenden Zweige sind mit einer graubraunen Rinde bedeckt. Ihr wertvolles, schweres und dichtes Holz ist von wunderschöner rötlicher Farbe. Es ist sehr beliebt für die Holzbearbeitung und Schnitzerei.

Die Blüte erfolgt vor dem Austrieb der Blätter, im April-Mai, in Form von Dolden mit einfachen, weißen Blüten mit roten Staubblättern, die einen Durchmesser von 2 bis 3 cm haben. Die Blüte wird von der Bildung einer Vielzahl von kleinen, runden Birnen mit weniger als 3,5 cm Durchmesser gefolgt. Sie sind im Spätsommer reif und haben eine gelbgrüne bis braune Farbe. Ihr Geschmack ist adstringierend und ihre Textur ist körnig. Sie werden hauptsächlich zur Herstellung von köstlichen Gelees oder dem berühmten Birnenwein verwendet. Die Blätter sind etwa 5 bis 7 cm lang, oval, wechselständig, kahl, fein gezähnt und haben lange Blattstiele. Die jungen Blätter sind leicht behaart. Das glänzend dunkelgrüne Laub ist laubabwerfend und wird im Herbst intensiv rot.

Die Wilde Birne ist winterhart und gedeiht an einem sonnigen Standort, verträgt Temperaturen bis -20°C. Pflanzen Sie sie in einen gut durchlässigen Boden. Sie verträgt Trockenheit und kalkhaltigen Boden. Sie ist ein guter Bestäuber für frühblühende Obstbirnbäume. Ihre schöne Frühlingsblüte, ihre dekorativen kleinen Früchte im Sommer und ihr leuchtendes Herbstlaub machen sie fast das ganze Jahr über attraktiv. Sie findet ihren Platz in einem mittelgroßen bis großen Garten, in einer freiwachsenden Hecke, begleitet von großen Strauchrosen oder strauchförmig gezogenen Kletterrosen, immergrünen Viburnum und Flieder. Wenn genügend Platz vorhanden ist, bilden Wildbirnbäume, die in einer großen Hecke an einem Hang entlang einer tiefen Allee gepflanzt sind, ein ziemlich märchenhaftes Bild, nicht nur im Frühling, sondern auch im Herbst, dank ihrer prächtigen Farben zum Ende der Saison.