Hyazinthe China Pink

Die Hyacinthus orientalis China Pink ist eine der vielen Hybriden, die aus der orientalischen Hyazinthe stammen. Sie entfaltet eine elegante Ähre, perfekt geformt, bestehend aus einfachen Blüten, die eine zarte Nuance von blassrosa bis pfirsichfarben haben, so subtil wie ein Aquarell. Sie sind nicht nur schön, sondern auch herrlich duftend. Diese Zwiebelpflanze gedeiht sowohl im Garten auf fruchtbarem, feuchtem und gut durchlässigem Boden als auch in einem Topf für eine winterliche Blüte im Haus. Im Freien blüht sie Mitte der Hyazinthen-Saison, im März-April.

Obwohl die Orientalische Hyazinthe kaum noch angebaut wird, hat diese Art, die aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum stammt, unzählige beliebte Kultivare hervorgebracht, die für ihre herrliche Frühlingsblüte im Garten oder für ihre Eignung zur Treiberei in der Floristik geschätzt werden. Diese botanische Art ist in Frankreich in den Bouches-du-Rhône, im Var, in den Alpes-Maritimes und im Lot-et-Garonne eingebürgert.

Die China Pink-Hyazinthe gehört wie sie zur Familie der Hyazinthengewächse oder Spargelgewächse. Sie hat eine große ovale Zwiebel und bildet ab dem Frühling einen Büschel leuchtend grüner, bandförmiger Blätter, aus dem im April-Mai ein kräftiger Blütenstiel von 20 cm Länge emporragt, der viele sternförmige, durchscheinende Blüten mit einer dickflüssigen, transparenten Substanz trägt. Die Blüten sind blassrosa mit einem etwas dunkleren Herzen und haben einen süßen Duft. Das Laub ist im Sommer laubabwerfend und erscheint wieder am Ende des Winters.

Unter den frühen Blüten ist die Hyazinthe eine der wenigen Zwiebelpflanzen mit großen Blüten. Geben Sie ihr einen Ehrenplatz im Garten, in der Nähe des Hauseingangs, um ihren Duft bei jedem Vorbeigehen zu genießen. Sie bringt spektakuläre Farbtupfer in Ihre Beete. Sie können die Hyazinthen problemlos mit anderen Frühjahrsblühern wie Chionodoxas oder frühen Tulpen kombinieren. Ihre Blüten sind roh oder gekocht essbar und haben eine leicht schleimige Textur. Sie können sie nach Belieben mit Zucker kandieren oder in Obstsalate geben. Früher waren sie eine Delikatesse, die unter dem Namen "Konstantinopeler Hyazinthenkonfitüre" erhältlich war.