Hyazinthe Multiflora Red

Die Multiflora Hyacinthus oder rote Hyazinthe entwickelt mehrere Blütenähren anstelle der üblicherweise bei Hyazinthenhybriden beobachteten einzelnen. Sie bilden einen Strauß von locker angeordneten, dunkelrosa bis fast roten, angenehm duftenden und langlebigen Blütensternen. Eine besondere Anbautechnik ermöglicht es den Multiflora-Hyazinthen, mehrere Tochterzwiebeln zu produzieren, die gleichzeitig blühen können. Diese Sorten kommen besonders gut in einem breiten, niedrigen Topf zur Geltung, der so nah wie möglich am Haus aufgestellt wird. Im Garten sollten sie in fruchtbarem und feuchtem, aber gut drainiertem Boden, auch trocken im Sommer, angebaut werden. Im Freien blüht die Multiflora-Hyazinthe je nach Region eher früher als die holländischen Hyazinthen, im März-April.

Obwohl die Orientalische Hyazinthe fast nicht mehr angebaut wird, hat diese Art aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum unzählige beliebte Sorten hervorgebracht, die für ihre herrliche Frühjahrsblüte im Garten oder als Schnittblumen geschätzt werden. Diese botanische Art Hyacinthus orientalis ist in Frankreich in den Bouches-du-Rhône, im Var, in den Alpes-Maritimes und im Lot-et-Garonne eingebürgert. Die Multiflora-Hyazinthe, das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Hyacinthus provincialis und der "holländischen" Hyazinthe mit großen Blütenähren, ist seit 1940 bekannt.

Die Multiflora-Hyazinthe hat anfangs wie alle anderen Orientalischen Hyazinthen eine große ovale Zwiebel. Der Trick besteht darin, sie am Blühen zu hindern, um sie zur Bildung mehrerer Tochterzwiebeln zu zwingen, die sich von der Mutterzwiebel ernähren und jeweils eine Blütenähre bilden. Diese mehrfache Zwiebel bildet ab dem Frühling einen Büschel glänzend grüner, bandförmiger Blätter, aus denen im März-April 8 bis 12 kräftige Blütenstiele von 20 cm Höhe mit locker angeordneten, dickwachsartigen Blütensternen hervorgehen, die in der Sonne schimmern. Sie verströmen einen süßen Duft. Das Laub ist im Sommer laubabwerfend und erscheint wieder am Ende des Winters.

Die Multiflora-Hyazinthe ist unter den frühen Blüten eine der wenigen Zwiebelblumen mit großen Blüten. Geben Sie ihr einen Ehrenplatz auf der Terrasse, dem Balkon, im Garten oder sogar auf dem Fensterbrett in der Nähe des Hauses, um ihren Duft bei jedem Vorbeigehen zu genießen, denn er ist wirklich außergewöhnlich, wenn die Blüten von der Sonne erwärmt werden. Die Multiflora-Hyazinthe bringt Farbe in den Garten und verleiht den Beeten ein sehr natürlichen Touch im Gegensatz zu den manchmal als steif und künstlich empfundenen klassischen Sorten. Sie können die Hyazinthen problemlos mit anderen früh blühenden Zwiebeln wie Chionodoxas, hybriden Krokussen oder frühen Tulpen kombinieren. Ihre Blüten sind roh oder gekocht essbar und haben eine leicht schleimige Textur. Je nach Wunsch können sie mit Zucker kandiert oder in Obstsalate integriert werden. Früher waren sie eine Delikatesse, die unter dem Namen "Konstantinopeler Hyazinthenkonfitüre" erhältlich war.