Welches Zitrusgewächs für Ihre Region?

Sie wohnen an der Côte d’Azur und auf Korsika

Die Côte d’Azur ist der östliche Teil der Mittelmeerküste und erstreckt sich ungefähr von der italienischen Grenze bis Cassis. Diese Region, zu der auch die korsische Küste gezählt werden kann, profitiert von außergewöhnlich milden Klimabedingungen und entspricht der USDA-Winterhärtezone 10.

Kennzeichnend sind viel Sonne, heiße bis sehr heiße und trockene Sommer sowie besonders milde Winter mit durchschnittlich 5 °C. Frost tritt nur sehr selten auf. In den Übergangsjahreszeiten kann es dagegen reichlich regnen. Innerhalb dieser Region lässt sich außerdem das Gebiet zwischen Menton und Nizza unterscheiden, das noch günstiger ist als die Gegend zwischen Nizza und Cannes.

Wenn Sie zwischen Menton und Nizza oder an der korsischen Küste, der sogenannten „Orangenbaumzone“, leben, gehören Sie zu den Glücklichen, die in ihrem Garten und im Freiland die meisten Citrus-Arten, Limetten, Orangen, Pampelmusen … kultivieren können. Dazu zählen insbesondere die frostempfindlichsten Arten: die Limone, die Buddhas Hand und die sehr begehrte Fingerlimette (Microcitrus).

An der Côte d’Azur und an der Küste lassen sich alle Citrus-Arten kultivieren

Die Limone oder Limettenbaum (Citrus aurantifolia) stellt besondere Ansprüche an das Klima: Sie benötigt ganzjährig Wärme und Feuchtigkeit. Fröste unter -3 °C sind für sie tödlich.

Die Buddhas Hand (Citrus medica) bildet Früchte, die großen Zitronen ähneln. Ihre Schale ist sehr aromatisch; die Früchte werden ausschließlich zu Marmelade oder kandierten Schalen verarbeitet. Ihre Ansprüche sind mehr oder weniger dieselben. Bei Temperaturen unter 3 °C leidet sie und bevorzugt im Winter etwa 12 °C.

Die Fingerlimette (Microcitrus) ist wie die Buddhas Hand sehr frostempfindlich und verträgt keine Temperaturen unter 3 °C.

An der Côte d’Azur können Sie außerdem eine Kafir-Limette (Citrus hystrix) im Freiland kultivieren, einen Strauch mit Früchten und grünlicher, warziger Schale.

Die Limone, die Buddhas Hand, die Fingerlimette und die Kafir-Limette

Wer dagegen zwischen Nizza und Cannes lebt, kann einen Orangenbaum, eine Mittelmeer-Mandarine oder einen Zitronenbaum pflanzen. Die Kultur von Buddhas Hand, Limone, Kafir-Limette und Fingerlimette ist dort jedoch bereits etwas schwieriger.

Sie leben im erweiterten Mittelmeerraum

Der weitere Mittelmeerraum von Toulon bis Perpignan, einschließlich der Region um Biarritz, entspricht ungefähr dem Anbaugebiet der Hybriden Orange (Citrus aurantium). Dieser leicht zu kultivierende Strauch, auch Bitterorange oder Sevilla-Orange genannt, trägt Bitterorangen. Die kleinen, bitteren Früchte sind zu sauer zum Rohverzehr, schmecken als Marmelade aber köstlich.

Bitterorange oder Hybride Orange

In diesen Regionen lässt sich auch die Süßorange (Citrus sinensis) kultivieren. Sie sollte jedoch vor den vorherrschenden Winden, also Mistral und Tramontana, geschützt gepflanzt werden. Die Orange ‘Corrugata’, eine Kreuzung aus Bitterorange und Süßorange, ist ein schöner Baum mit ungewöhnlichen Früchten und gewellter, rissiger Rinde. Diese besonders kräftige Orange kann zeitweise Temperaturen bis – 7 °C vertragen.

Alle Sorten der Zitrone (Citrus limon) lassen sich in dieser Region kultivieren, sofern der Baum vor Wind geschützt steht.

Sie wohnen an der Atlantikküste ... bis zum Morbihan

Wenn Sie an der Atlantikküste bis zum Morbihan, aber auch in Teilen des Garonnebeckens sowie in den USDA-Zonen 9a und 9b wohnen, können Sie möglicherweise noch Orangenbäume, Bitterorangenbäume und vor allem Mandarinen- und Clementinenbäume (Citrus deliciosa und Citrus reticulata) erfolgreich kultivieren. Allerdings kann der Ertrag von Jahr zu Jahr sehr unzuverlässig sein. Pflanzen Sie sie am besten an einen windgeschützten, nach Süden ausgerichteten Standort.

Da auch diese Regionen nicht vor Kälteeinbrüchen geschützt sind, deren Wirkung durch Wind noch verstärkt werden kann, ist es ratsam, die Bäume mit Wintervlies abzudecken. Es sorgt für etwa 3 °C mehr, lässt aber Luft und Wasser hindurch. Spannen Sie das Vlies nicht zu eng: Stellen Sie rund um den Baum Pfähle auf, damit es die Blätter möglichst wenig berührt. Öffnen Sie das Vlies außerdem, sobald die Sonne scheint.

Unter den Mandarinenbäumen erweist sich die Satsuma-Mandarine als winterhärteste Sorte, da sie Temperaturen bis -7 °C widersteht. Nur die Sommertemperaturen könnten ihren Fruchtansatz begrenzen. Angesichts des fortschreitenden Klimawandels ist dies jedoch vielleicht kein Problem …

Clementinenbaum, Satsuma-Mandarine und Kumquat

In dieser Region können Sie auch die Kumquat (Fortunella japonica) pflanzen, einen Strauch, der nicht zur Gattung Citrus, sondern zur Gattung Fortunella gehört. Dieser Strauch bildet kleine Früchte, die in ihrer Farbe Orangen ähneln und vollständig verzehrt werden können. Um die Erfolgschancen zu erhöhen, pflanzen Sie Ihre Kumquat auch hier an einen sonnigen, windgeschützten Standort mit Südausrichtung. Der Baum ist bis -8 °C winterhart, die Früchte erfrieren jedoch bereits bei -5 °C. Wintervlies ist daher unerlässlich!

Auch wenn die Fortunella margarita in Frankreich am häufigsten verkauft und geschätzt wird – vielleicht wegen ihrer sehr nektarreichen Blüte mit lieblich-süßem Duft –, können Sie auch die Kumquat Fukushu oder Jiangsu entdecken, die widerstandsfähiger gegen Kälte ist.

Bei ozeanischem oder semikontinentalem Klima (ohne Bergregionen)

Wenn Sie unbedingt eine Zitrusfrucht im Freiland kultivieren möchten und in ozeanischem oder gemäßigt kontinentalem Klima (außer in Bergregionen) wohnen, ist die Bitterorange genau richtig: Sie verträgt -15 °C, ausnahmsweise sogar bis -25 °C, und begeistert Zitrusliebhaber mit ihrem aufrechten Wuchs. Der 3 bis 4 m hohe Strauch trägt im Frühjahr sehr duftende, weiße Blüten. Die roh ungenießbaren, gekocht jedoch köstlichen Früchte sind mittelgroß und liegen zwischen Kumquat und Mittelmeer-Mandarine. An einen sonnigen Standort in frischen, gut durchlässigen, kalkfreien Boden pflanzen.

Die Bitterorange

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Sie wohnen überall sonst!

Wenn Sie in einer Region leben, die nicht vom Sonnengott gesegnet ist, müssen Sie deshalb nicht verzweifeln! Im Gegenteil: Sie haben das Glück, unterschiedlichen Klimabedingungen ausgesetzt zu sein – mit regelmäßigen Frostperioden, möglicherweise Schnee, strenger Kälte durch einen hartnäckigen Nordwind sowie Frühlings- und Herbstregen …

Sie sollten gar nicht erst hoffen, Orangenbäume (»Einen Orangenbaum auf irischem Boden wird man nie sehen«, sang Bourvil einst), Mittelmeer-Mandarinen, Zitronenbäume oder andere Zitrusfrüchte im Freiland anzubauen. Das ist unmöglich.

Wenn Sie jedoch über einen Wintergarten, ein unbeheiztes Gewächshaus oder einen anderen frostfreien Unterstand verfügen, können Sie alle Zitrusfrüchte im Topf oder Kübel kultivieren. Im Winter finden sie dort einen geschützten Platz, um ihre Dormanz zu verbringen. Idealerweise stehen Zitrusfrüchte im Winter in einem hellen Raum bei Temperaturen zwischen 8 und 10 °C. Falls die Temperaturen niedriger sein könnten, isolieren Sie Ihre Töpfe vom Boden oder stellen Sie sie erhöht auf. Umwickeln Sie sie anschließend mit Wintervlies oder Luftpolsterfolie. Auch der Baum sollte mit Wintervlies geschützt werden. Wichtig ist vor allem, dass er ausreichend Licht erhält. Die Überwinterung in einer Garage oder einem Keller ist wegen des Lichtmangels ebenso ungeeignet wie in Wohnräumen, wo die Luft zu warm und zu trocken ist.

In weniger kalten Regionen wie der Bretagne oder in ozeanisch geprägten Gebieten im Westen des Landes bis zur Landesmitte, außerhalb der Bergregionen, können Zitrusfrüchte im Freien bleiben. Schützen Sie sie mit Wintervlies und stellen Sie sie an einer nach Süden ausgerichteten Hauswand auf.

Im Frühjahr kommen die Zitrusfrüchte wieder ins Freie, sobald keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind.

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