Basilikum Genovese Everleaf Emerald Tower (Samen)

Das Basilikum Everleaf Emerald Tower ist eine aromatische Sorte, die besonders für ihren aufrechten und kompakten Wuchs geschätzt wird, gut geeignet für kleine Räume, den Anbau in Töpfen auf dem Balkon oder die Pflanzung in engen Reihen im Gemüsegarten. Seine besonders späte Blüte ermöglicht verlängerte Ernten während der gesamten Sommersaison. Mit großen, glänzend dunkelgrünen Blättern und einem intensiven Duft von Genueser Basilikum ist es ideal, um mediterrane Gerichte, Saucen oder Aufgüsse zu verfeinern. Widerstandsfähig gegen das Schossen, behält es seinen Geschmack länger als klassische Sorten.

Das Basilikum Everleaf Emerald Tower zeichnet sich durch sein außergewöhnlich aufrechtes Wachstum, sein dichtes Laub und seine sehr späte Blüte aus, die eine verlängerte Ernte ohne vorzeitiges Schossen ermöglicht. Es zeigt auch eine gute natürliche Resistenz gegen Pilzkrankheiten wie Botrytis und eignet sich gleichermaßen für den Anbau im Topf wie im Freiland. Diese Sorte wird Gärtner begeistern, die ein kräftiges, strukturiertes und dekoratives Basilikum suchen, das gleichzeitig sehr produktiv ist. Die Blüten, reich an Eucalyptol und Eugenol, tragen zu seinen beruhigenden, antibakteriellen und entspannenden Eigenschaften bei.

Im Garten bevorzugt das Basilikum Everleaf Emerald Tower reiche, humusreiche und gut durchlässige Böden. Es fürchtet Kälte und Staunässe und wird idealerweise in voller Sonne, geschützt vor Wind, kultiviert. Die Ernte beginnt zwischen 6 und 10 Wochen nach der Aussaat und kann den ganzen Sommer über fortgesetzt werden. Zum Ernten schneiden Sie einfach die Blätter von Hand oder mit einer Schere ab, sobald sie einen intensiven Duft verströmen. Im Topf benötigt die Pflanze regelmäßige, aber nicht übermäßige Bewässerung, wobei das Laub nicht gegossen werden sollte. Auf dem Balkon können Sie es mit der Kirschtomate ‘Balconi Red F1’, dem Zwerg-Paprika ‘Redskin F1’ und der Veredelte Salat-Gurke Rocky (mini) F1 kombinieren.

Die Verwendung von Basilikum im Mittelmeerraum reicht bis in die Antike zurück. Bei den Römern war diese Pflanze das Emblem der Verliebten, während sie bei den Griechen Hass und Unglück symbolisierte! Basilikum ist ein Gewürzkraut, das weit verbreitet ist, um Gerichte zu aromatisieren und zu verfeinern. Reich an ätherischem Öl, besitzt es lindernde, entzündungshemmende und anregende Eigenschaften.

Das Basilikum Everleaf Emerald Tower entwickelt einen kraftvollen und traditionellen Geschmack, ideal, um mediterrane Gerichte, Salate, Saucen und natürlich das berühmte Pesto zu veredeln. Es begleitet Tomaten, Frischkäse, Sommerfrüchte oder gegrilltes Fleisch hervorragend. Für eine optimale Lagerung bewahren Sie die Stiele einige Tage in einem Glas Wasser im Kühlschrank auf. Es kann auch getrocknet werden, aber das mildert sein Aroma. Und im Gemüsegarten zögern Sie nicht, es mit Tomaten zu kombinieren: Neben der Bereicherung Ihrer Gerichte schützt es diese natürlich vor Nematoden und schafft eine schöne Harmonie in den Reihen.