Zitronenstrauch - Aloysia triphylla

Der Zitronenstrauch ist eine aromatische Pflanze, deren Blätter einen sehr angenehmen Zitronenduft in Aufgüssen oder Desserts verströmen. Dieser untersträuchige Strauch ist nicht winterhart und wird je nach Klima entweder im Topf oder im Freiland angebaut. Pflanzung im Mai - Juni und Ernte von Juni bis Oktober.

Der Zitronenstrauch (Familie der Eisenkrautgewächse) ist ein untersträuchiger Strauch aus Südamerika, der eine Höhe von 1 m erreichen kann. Es ist eine aromatische und medizinische Pflanze mit langen, schmalen Blättern und kleinen weißen Blüten, die im Laufe des Sommers erscheinen. Sein Laub verströmt einen sehr angenehmen Zitronenduft in Aufgüssen und ist ideal, um Mücken im Sommer fernzuhalten!

Der Zitronenstrauch ist nicht winterhart und wird im Freiland in Regionen mit milden Wintern oder im Topf für kühlere Regionen angebaut, die im Winter nach drinnen geholt werden müssen.

Verwenden Sie die frischen oder getrockneten Blätter für Aufgüsse, die beruhigend wirken und die Verdauung erleichtern. Im Gegensatz zum Echten Eisenkraut aromatisiert der Zitronenstrauch auch Desserts oder Liköre mit seinem Zitronenduft. Er kann auch zur Herstellung von Potpourris verwendet werden.

Die Ernte: Die Blätter werden von Juni bis Oktober geerntet, indem man die Stängel abschneidet. Ernten Sie regelmäßig, um das Wachstum neuer Triebe zu fördern.

Die Aufbewahrung: Die Blätter können frisch oder getrocknet verwendet werden. Zum Trocknen hängen Sie Sträuße von Stängeln kopfüber an einem trockenen und belüfteten Ort auf. Bewahren Sie sie dann in luftdichten Gläsern auf.

Der Gärtner-Tipp: Um die Frische im Sommer zu bewahren und im Winter vor Kälte zu schützen, empfehlen wir Ihnen, den Boden mit dünnen aufeinanderfolgenden Schichten aus Rasenschnitt zu mulchen, wenn möglich gemischt mit Laub. Dieser Schutz hält den Boden feucht und reduziert auch das Unkrautwachstum.