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Blumenkohl Freedom F1

Brassica oleracea Freedom F1
Blumenkohl

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Mini-Plug Ø 3/4 cm

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Der Rotkohl Freedom ist eine Hybrid-Sorte, die im Sommer und Herbst geerntet wird. Sie bietet große, feste Köpfe von reinweißer Farbe mit dichtem Korn. Dieser Rotkohl sollte nach der Ernte schnell verzehrt werden, entweder roh mit einem Aperitif-Dip oder einem Dressing oder gekocht, gekocht oder gedämpft und dann mit einer Bechamelsauce und Muskatnuss gratiniert werden. Pflanzen Sie Ihre Pflanzblöcke von Chou-Fleur Freedom zwischen April und August für eine Ernte von Juni bis Oktober.

Schwierigkeitsgrad

Anfänger

Höhe bei Reife

50 cm

Breite bei Reife

60 cm

Standort

Sonne, Halbschatten

Bodenfeuchtigkeit

kühler Boden

Beste Zeit für die Pflanzung April für June

Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung April für August

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Zeitraum der Ernte June für October

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Description

Pflanzung & Pflege

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Beschreibung

Der Brokkoli Freedom ist eine hybride Sorte, die im Sommer und Herbst geerntet wird. Er bildet große, feste Köpfe in reinem Weiß mit dichtem Korn. Der Kopf kann ein Gewicht von 2 bis 2,5 kg erreichen. Dieser Brokkoli sollte nach der Ernte schnell verzehrt werden, roh mit einem Dip oder Dressing oder gekocht als Gratin mit Béchamelsauce oder gedämpft. Pflanzen Sie Ihre Brokkoli Freedom Setzlinge zwischen April und August für eine Ernte von Juni bis Oktober.

Aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) wird der Brokkoli für seine Blütenstände, genauer gesagt für sein Vorblütenorgan, den berühmten weißen Kopf, angebaut. Einige Sorten haben farbige Köpfe, orange für die Sorte Cheddar, grün für Vitaverde oder violett für Graffiti, um Ihre Vorspeisen und Gratin zu verschönern. Die große Kohlfamilie bietet Ihnen auch: Brokkoli, Rosenkohl, Spitzkohl (glattblättrig), Wirsing (gerunzelt), Grünkohl, Rübenkohl oder Chinakohl. Sie haben die Qual der Wahl für Ihren Gemüsegarten.

Brokkoli ist einer der meistverzehrten Kohlsorten, da er sich für viele kulinarische Zubereitungen eignet. Er kann roh mit einem Quark-Dip oder als Salat mit einer guten Vinaigrette gegessen werden, aber auch gedämpft oder gekocht als Gratin mit einer Béchamelsauce.

Ernte: zwischen Juni und Oktober. Schneiden Sie den Kohl kurz über dem Boden ab, wenn der Kopf gut fest ist. Denken Sie daran, die inneren Blätter über den Kopf zu legen, wenn er gut ausgebildet ist, damit er bis zur Ernte schön weiß bleibt.

Lagerung: Verzehren Sie Ihren Brokkoli nach der Ernte schnell. Er hält sich nur wenige Tage im Kühlschrank. Um ihn länger zu lagern, blanchieren Sie ihn 3 Minuten in gesalzenem kochendem Wasser und frieren Sie ihn ein.

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Ernte

Zeitraum der Ernte June für October

Art des Gemüses Blütengemüse

Farbiges Gemüse weiß

Größe des Gemüses Mittel

Interesse Geschmack, Nährwert, Ertragreich

Verwendung Küche

Wuchs

Höhe bei Reife 50 cm

Breite bei Reife 60 cm

Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Einjährig

Laubfarbe mittelgrün

Produknummer • 21369

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Pflanzung & Pflege

Der Rotkohl ist ein anspruchsvolles Gemüse, das einen Boden mit reichlich verrottetem Kompost bevorzugt. Bringen Sie idealerweise im Herbst des Vorjahres eine Menge von etwa 3/4 kg pro m2 ein und arbeiten Sie ihn mit einer Tiefe von 5 cm ein.

Die Pflanzung der Freedom Rotkohlpflanzen erfolgt zwischen April und August für eine Ernte von Juni bis Oktober.

Wenn Sie die Mini-Pflanzen erhalten, beginnen Sie damit, sie in mit Blumenerde gefüllte Töpfe umzutopfen, um sie etwas wachsen zu lassen. Stellen Sie sie an einen warmen und hellen Ort. Gießen Sie regelmäßig.

Wenn Ihre Pflanzen eine ausreichende Größe erreicht haben, können Sie sie direkt im Gemüsegarten pflanzen. Wählen Sie einen sonnigen Standort (oder halbschattig, wenn Ihre Sommer sehr heiß sind). Pflanzen Sie die Pflanzen im Abstand von 60 cm in alle Richtungen. Tauchen Sie den Wurzelballen für einige Momente in einen mit Wasser gefüllten Eimer. Graben Sie dann ein Loch, setzen Sie die Pflanze hinein und bedecken Sie sie mit feiner Erde. Gießen Sie reichlich.

Am Anfang des Anbaus wird empfohlen, die Pflanzen zu häufeln, indem Sie Erde um die Basis Ihrer Kohlpflanzen herum anhäufen. Dadurch wird eine bessere Verankerung im Boden und eine bessere Wurzelentwicklung ermöglicht. Mulchen Sie den Boden, um die Bewässerung zu reduzieren.

Während des Anbaus sollten Sie mäßig, aber regelmäßig gießen.

Sobald die Kohlköpfe ausreichend geformt sind, bedecken Sie sie mit den inneren Blättern, um ihre Weiße zu erhalten.

Der Rotkohl, wie alle Kohlsorten, ist ziemlich anfällig für Krankheiten wie Kohlhernie und Schädlinge (Kohlweißling, Kohlmotte, Kohlblattlaus, Kohlfliege...). Es ist sehr wichtig, bei diesem Anbau auf Fruchtfolgen zu achten.