Garten-Kürbis Floridor F1

Die Courgette Floridor F1 ist eine originelle und farbenfrohe Sorte, die mit ihren leicht gerippten, warm gelben und gleichmäßigen runden Früchten überzeugt, deren Fleisch einen süßen und feinen Geschmack hat. Diese frühe und nicht rankende Sorte bietet eine gute Ernte und die Zucchini lassen sich leicht ernten. Es ist eine leicht anzubauende Gemüsepflanze im Freiland oder unter Schutz. In der Küche wird sie oft wie andere runde Zucchini gekocht und gefüllt verwendet. Man kann sie auch braten, frittieren, überbacken, in Suppen, im Ratatouille oder in Gemüseaufläufen zubereiten. Die Zucchini kann auch roh gerieben und mit anderen Rohkostgemüse gemischt werden. Die Pflanzen der Courgette Floridor F1 werden von April bis Juli nach den letzten Frösten gepflanzt und von Juli bis Oktober geerntet.

Die Courgette (Cucurbita pepo) ist eine Sommerkürbisart aus der Familie der Kürbisgewächse, wie auch andere Kürbisse (Kürbis, Patidou, Butternut, Moschuskürbis, Patisson, Riesen-Kürbis...). Alle stammen aus Amerika und wurden im 16. Jahrhundert nach Europa eingeführt. Da sie sich leicht kreuzen, gibt es eine große Vielfalt an Farben (orange, grün, rot, gelb, schwarz oder sogar blau), Größen und Formen.

Die Courgette ist eine einjährige Pflanze mit aufrechtem Wuchs und schönen gelben Blüten von Mai bis Oktober. Sie wird unreif geerntet, d.h. bevor sie sich vollständig entwickelt hat. Die meisten Sorten sind nicht rankend, aber es gibt auch einige rankende Sorten, die sich auf dem Boden ausbreiten und gestutzt werden müssen. Zucchini können rund oder lang sein, in der Regel grün, aber manchmal auch gelb oder weiß.

In der Küche werden Zucchini oft gekocht: gebraten, frittiert, überbacken, in Suppen oder gefüllt, und sind natürlich ein Bestandteil der Ratatouille. Zucchini können auch roh gerieben und mit anderen Rohkostgemüse gemischt werden.

Es sind Fruchtgemüse, das regelmäßige Bewässerung benötigt, um sein Bestes zu geben. Sie lieben Wärme und Sonne und mögen geschützte Orte.

Die Ernte: erfolgt von Juli bis Oktober, indem man die Früchte mit einer Gartenschere abschneidet. Pflücken Sie die Zucchini jung und zart, ohne sie zu groß werden zu lassen (im Durchschnitt alle 2 Tage in der Hochsaison). Eine regelmäßige Ernte fördert die Entwicklung neuer Früchte. Sie können auch die männlichen Blüten (vorzugsweise morgens) pflücken, die in Teig getaucht oder gefüllt gegessen werden können. Die männlichen Blüten, die keine Früchte tragen werden, erscheinen an den dünnen, langen und nicht verdickten Stielen.

Die Lagerung: Zucchini können einige Tage bei Raumtemperatur oder im unteren Teil des Kühlschranks aufbewahrt werden und können auch in Stücke geschnitten und eingefroren werden.

Der Gärtner-Tipp: Legen Sie eine Schieferplatte oder einen Dachziegel unter die Frucht. Sie wird nicht mehr direkt mit dem Boden in Berührung kommen, und Sie verhindern so, dass sie aufgrund von Feuchtigkeit verrottet.