Mais Bimbo F1

Der Bimbo F1 Zuckermais ist eine frühe Hybrid-Sorte, die schöne gelbe Kolben von etwa 17 cm produziert. Die Maiskörner können sowohl roh in Salaten als auch gegrillt mit einem Hauch von Butter verzehrt werden! Die Mini-Töpfe des Bimbo F1 Zuckermais stammen aus biologischem Anbau und werden im Juni und Juli gepflanzt. Die Ernte erfolgt von Juli bis Oktober.

Der Zuckermais oder Süßmais ist ein einjähriges Gras aus der Familie der Süßgräser.

Mit seinen über 2 m hohen Stängeln ist Mais interessant, um ihn am Rand des Gemüsegartens anzubauen, um vor Wind zu schützen und etwas Schatten zu spenden. Es ist jedoch wichtig, mehrere Reihen Mais zu pflanzen oder sie im Quadrat anzubauen, um eine gute Bestäubung zu fördern. Der Pollen der männlichen Blüten (oben am Stängel) fällt auf die weiblichen Blüten, die weiter unten am Stängel sitzen. Diese Befruchtung kann natürlich durch den Wind oder absichtlich durch Schütteln der Pflanzen erfolgen.

Die Sorten von Süßmais können roh in Salaten, gekocht in Wasser, im Ofen oder auf dem Grill gegessen werden. Andere Sorten, sogenannte "Puffmais", können zu Popcorn verarbeitet werden. Mais ist energiereich und nahrhaft und enthält Kohlenhydrate, Vitamine A, B, C, E und Mineralstoffe (Magnesium, Phosphor, Kalium).

Die Ernte: Die Maiskolben werden von Juli bis Oktober geerntet. Regelmäßige Beobachtung der Kolben ermöglicht eine rechtzeitige Ernte. Die Kolben sind reif, wenn die "Haare" anfangen zu bräunen. Die Körner sollten gut geformt, aber noch zart und milchig sein, wenn man sie zerdrückt. Schneiden Sie den Maiskolben mit einer Gartenschere ab oder nehmen Sie ihn in die Hand und drehen Sie ihn ab.

Die Lagerung: Entfernen Sie nach der Ernte die grüne Hülle. Frisch gepflückte Maiskolben sollten schnell verzehrt werden, um zu verhindern, dass die Körner zu mehlig werden. Für eine längere Lagerung können Sie Maiskonserven herstellen oder den Mais einfrieren.

Der Gärtner-Tipp: Praktizieren Sie den Anbau der "drei Schwestern": Mais, Bohnen und Kürbis. Wenn die Maispflanzen eine Höhe von 10 bis 15 cm erreicht haben, säen Sie am Fuß jeder Pflanze 2 bis 3 Kletterbohnensamen und 2 Kürbissamen aus. Der Mais dient als Rankhilfe für die Bohnen und diese liefern den Maispflanzen den notwendigen Stickstoff. Die Pflanzung von Kürbissen begrenzt das Unkrautwachstum und hält den Boden frisch.