Salat-Gurke Tanja

Die Gurkensorte Tanja ist eine geschmacklich sehr gute Sorte, die halblange, leicht stachelige Früchte produziert, die bis zu 35 cm lang werden können. Es handelt sich um eine robuste Gurke, die sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus gut gedeiht. Die Aussaatzeit erstreckt sich von März bis Mai für eine Ernte von Juli bis Oktober.

Es handelt sich um eine klassische Sorte, die für den Anbau im Freiland bestimmt ist, aber auch im Gewächshaus gut gedeiht.

Gurken bevorzugen leichte, lockere, feuchte und humusreiche Böden. Sie mögen sonnige Standorte und Temperaturen zwischen 18 und 22°C. Es sind relativ wasserhungrige Gemüsepflanzen, die regelmäßig bewässert werden müssen.

Gurken sind neben Tomaten eines der beliebtesten Gemüse im Sommer: erfrischend, kalorienarm und lassen sich gut als Salat oder allein mit einer Sauce aus Joghurt, Zitrone und Dill genießen.

Es gibt zwei Haupttypen von Gurken: "Unter Glas" Sorten, die für den Gewächshausanbau bestimmt sind, und solche, die für den Anbau im Freiland geeignet sind. Sie können glatt oder stachelig, lang oder halblang sein. Neben diesen klassischen Sorten gibt es auch "exotischere" Gurken wie die Keniagurke oder die Schlangengurke, die in der Regel wärmebedürftiger sind.

Ernte: Die Gurken werden geerntet, wenn sie ihre endgültige Größe erreicht haben, bevor sie gelb werden. Denken Sie daran, regelmäßig zu ernten, um die Bildung neuer Früchte zu fördern.

Lagerung: Gurken können mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um länger Freude an Ihrer Ernte zu haben, können Sie sie auch in Gläsern durch Milchsäuregärung oder Essig einlegen.

Gärtner-Tipp: Wie alle Kürbisgewächse kann die Gurke von Mehltau befallen werden: eine weiße Belaubung erscheint auf den Blättern. Entfernen Sie stark betroffene Blätter und sprühen Sie alle 2 Wochen mit schwefelhaltigem Pulver. Bei einem leichten Befall können Sie die Pflanzen auch mit verdünnter Magermilch (10-20% in Regenwasser) behandeln. Als vorbeugende Maßnahme vermeiden Sie das Besprühen des Laubs und sorgen für eine gute Belüftung im Gewächshaus, wenn der Anbau unter Glas erfolgt. Eine Brennnesselbrühe kann auch zur Stärkung der Blattresistenz eingesetzt werden.