Basilikum Marseillais

Saatgut und Pflege:

Basilikum bevorzugt einen frischen und lockeren Boden, der reich an Humus ist. Diese Pflanze benötigt auch eine halbschattige Lage, um gut zu wachsen. Basilikum verträgt keine direkte Sonneneinstrahlung, da dies dazu neigt, die Blätter zu verbrennen. Basilikum wird im Gemüsegarten angebaut, kann aber auch gut in einem Topf auf einem Wintergarten oder Balkon gedeihen.

Die Aussaat: erfolgt im Frühling, in den Monaten März, April und Mai, direkt am gewünschten Standort. Die Aussaat erfolgt in einer gut belüfteten Reihe in einer flachen Furche von etwa 10 cm Breite und 2 cm Tiefe. Die Reihen sollten 25 cm voneinander entfernt sein. Die Samen mit der zur Seite geschobenen Erde entlang der Furche bedecken und dann gießen. Die Keimung dauert etwa 10 bis 15 Tage. Sobald die ersten Pflanzen auftauchen, dünn aussäen. Je nachdem, wie zeitlich gestaffelt die Aussaat erfolgt, desto länger ist die Erntezeit. Die Aussaat kann auch in einem Becher erfolgen, um die Pflanzen später umzupflanzen, sobald sie eine Höhe von 10 cm (4 bis 6 Blätter) erreicht haben. Basilikum kann auch in einem Topf bleiben, um in der Küche zur Verfügung zu stehen, wenn diese gut beleuchtet ist.

Pflege: Basilikum benötigt nur eine regelmäßige Bewässerung (oder eine vorbeugende Mulchschicht), wenn der Boden trocken wird. Ein Wassermangel (Wasserstress) kann dazu führen, dass Basilikum in Samen geht. Entfernen Sie die Blütenstände, sobald sie erscheinen, um die Blattproduktion zu fördern. Basilikum ist anfällig für Mehltau, Grauschimmel und Blattläuse. Gegen Fäulnis und Mehltau sollte die Bewässerung reduziert und die Pflanzung ausgedünnt werden. Gegen Blattläuse können die Pflanzen mit einer Mischung aus Wasser und Olivenöl behandelt werden.