Schnittlauch Polyvit Bio

Winter-Zwiebel Polyvit ist eine Sorte, die sich durch ihre Kraft und hohe Ausbeute auszeichnet. Sie hat aromatische Blätter, die aus runden und hohlen Blättern bestehen und am besten roh fein gehackt genossen werden. Diese Gewürzpflanze bildet einen Busch von 25 bis 30 cm Höhe und kann auch im Ziergarten verwendet werden, da ihre Blüte charmant ist. Aussaat von Ende Februar bis Juni - Ernte von Ende Mai bis Ende September.

Schnittlauch, auch bekannt als Zwiebelkraut oder Appétits, ist eine schmackhafte aromatische mehrjährige Pflanze. Es ist eines der beliebtesten Kräuter. Es gehört zur gleichen Familie wie Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten. Es hat einen buschigen Wuchs und feine, hohle und zylindrische Blätter. Es ist eine mehrjährige Pflanze, die zwei oder drei Jahre lang angebaut wird, da sie sonst an Produktivität verliert. Dann muss sie geteilt werden.

Der frische, knoblauchartige Geschmack und die leichte Schärfe seiner Halme passen zu vielen Gerichten: Omelette, Füllungen, herzhafte Kuchen und Würzung von Frischkäse... Es ist ein Muss für Kräutergärten, aber nichts hindert Sie daran, verschiedene Sorten zu mischen und sie überall im Garten zu pflanzen, insbesondere am Fuß der Rosen: Ihre Blüten in rosavioletten Pompons sind charmant und ihr Duft hält Blattläuse fern und verhindert die Schwarzfleckenkrankheit. Es ist also auch eine erstklassige Begleitpflanze.

Ernte: Die Ernte von Schnittlauch erstreckt sich über einen langen Zeitraum, vom späten Frühling bis zum Herbst, und erfolgt einfach mit einer Schere, indem die Stängel an der Basis des Busches abgeschnitten werden. Regelmäßige Ernten fördern das Nachwachsen des Laubs.

Lagerung: Schnittlauch kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden oder durch Trocknen oder Einfrieren mehrere Monate. Es ist jedoch besser, es frisch zu verwenden, um das volle Aroma zu genießen.

Gärtner-Tipp: Um die Bewässerung zu reduzieren, empfehlen wir Ihnen ab Ende Mai, den Boden mit dünnen aufeinanderfolgenden Schichten von Rasenschnitt zu mulchen, wenn möglich gemischt mit Laub. Dieser Schutz hält den Boden feucht und reduziert auch das Unkraut jäten.