Melone Ogen
Melone Ogen
Melone Ogen
Cucumis melo Ogen
Melone
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Beschreibung
Die Ogen-Melone ist eine alte Sorte, die in Israel gezüchtet wurde. Sie produziert kleine Melonen, deren dünne Schale anfangs grün ist und bei Reife goldgelb wird. Das blassgrüne Fruchtfleisch ist süß, saftig und sehr aromatisch. Diese Sorte wird nicht beschnitten. Sie wird im Frühling unter Schutzdach ausgesät und von Juli bis September geerntet.
Die Melone ist eine einjährige, kriechende Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. Sie hat eine runde oder längliche Form und eine glatte, gerippte oder netzartige Schale. Das sehr wässrige Fruchtfleisch kann grün, weiß, gelb oder orangefarben sein.
Sie kann roh als Vorspeise oder Dessert gegessen werden, aber auch als Sorbet, Marmelade, Kompott oder Sirup. Die kleinen Melonen, die beim Ausdünnen und Beschneiden entfernt werden, können als eingelegte Gurken zubereitet werden, mariniert in Essig und Gewürzen. Die Melone ist erfrischend und harntreibend und enthält viele Spurenelemente sowie die Vitamine A, B und C.
Die Ernte: Die Melone ist bereit zur Ernte, wenn sie einen süßen Geruch verströmt und um den Stielansatz herum eine kleine Rissbildung auftritt. Schneiden Sie sie mit einer Gartenschere ab. Die Ernte erfolgt 4 bis 5 Monate nach der Aussaat, etwa von Juli bis September.
Die Lagerung: Die Melone kann einige Tage (maximal 5 Tage) an einem trockenen und belüfteten Ort aufbewahrt werden, zum Beispiel auf Gittern. Wenn sie angeschnitten oder beschädigt wurde, kann sie eingefroren werden (das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und mit Zitronensaft befeuchten).
Der Gärtner-Tipp: Legen Sie eine Schieferplatte oder einen Ziegel unter die Frucht. Sie wird dann nicht mehr direkt mit dem Boden in Kontakt kommen und nicht durch Feuchtigkeit verrotten. Denken Sie auch daran, den Boden um die Pflanzen herum, insbesondere während der heißesten Zeit des Jahres, zu mulchen, um ihn kühl zu halten.
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Ernte
Wuchs
Laub
Botanik
Cucumis
melo
Ogen
Cucurbitaceae
Melone
Naher Osten
Einjährig
Sonstige Melonensamen
Alles ansehen →Pflanzung & Pflege
Boden vorbereiten : Melonen benötigen einen nährstoffreichen Boden und viel Wärme für eine gute Fruchtbildung. Wählen Sie einen Standort, der sowohl sehr sonnig als auch geschützt ist. Melonenpflanzen mögen frische und gut durchlässige Böden. Lösen Sie den Boden etwa zehn Zentimeter tief auf, ohne ihn umzudrehen. Geben Sie gut verrotteten organischen Dünger hinzu. Wenn der Boden nicht gut durchlässig ist, können Sie für jede Pflanze einen kleinen Hügel anlegen.
Voranzucht im Gewächshaus : In Regionen, die nicht sehr sonnig sind, ist es ratsam, die Melonenpflanzen auf einer warmen Schicht im Gewächshaus vorzuziehen, bevor sie ins Freiland umgepflanzt werden. Ab Ende März füllen Sie Töpfe (mindestens 8 cm Durchmesser) mit spezieller Anzuchterde und setzen 2 oder 3 Melonensamen pro Topf ein, mit der Spitze nach unten, um die Wurzelentwicklung zu erleichtern. Befeuchten Sie die Erde, die mäßig feucht bleiben sollte. Die Keimung der Samen erfolgt normalerweise innerhalb einer Woche. Wenn die Pflanzen drei echte Blätter haben, dünnen Sie sie aus, so dass nur eine Pflanze pro Topf übrig bleibt. Je nach Aussaatzeitpunkt können Sie sie entweder ins Freiland umsetzen, wenn der Boden ausreichend warm ist und keine Frostgefahr mehr besteht, oder Sie behalten eine Pflanze in jedem Topf, bis der Boden sich erwärmt hat. Beim Auspflanzen ins Freiland sollten Sie einen Abstand von 1 m zwischen den Reihen und den Pflanzen einhalten.
Direktaussaat ins Freiland : In den südlichen Regionen oder an der Atlantikküste können Melonensamen direkt ins Freiland gesät werden. Stellen Sie sicher, dass der Boden ausreichend warm ist. Säen Sie zwei bis drei Samen in Löcher mit einem Abstand von 1 m zwischen den Reihen und den Pflanzen. Befeuchten Sie die Erde, die mäßig feucht bleiben sollte. Wenn die Pflanzen drei echte Blätter haben, behalten Sie diejenige, die am kräftigsten aussieht. Diese Aussaat kann im Mai erfolgen, sobald die Frostgefahr vorüber ist. Verwenden Sie bei Bedarf Glocken oder Mini-Tunnel.
Die Melonenkultur erfordert eine regelmäßige Bewässerung (ca. 2 Mal pro Woche im Sommer, je nach Klima). Achten Sie darauf, nur den Wurzelbereich zu bewässern und nicht die Blätter, um Mehltau und Echter Mehltau zu vermeiden. Hacken und jäten Sie regelmäßig.
Da Melonen ziemlich nährstoffbedürftig sind, können Sie anschließend Erbsen oder Bohnen anbauen.
Aussaat
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.