Actinidia arguta Kokuwa - Zwerg Kiwi

Die Zwerg Kiwi 'Kokowa' (Actinidia arguta) ist eine selbstfruchtbare Sorte, die kleine grüne Früchte mit glatter Haut und besonders süßem und zitronigem Geschmack produziert. Die Zwerg Kiwi oder Chinesischer Strahlengriffel ist ein Cousin der Kiwi, dessen Früchte bereits bei der Ernte mit Schale verzehrt werden können. Der Anbau erfolgt vertikal auf einer Pergola oder einem Spalier. Vorzugsweise im Herbst in gemäßigten Regionen gepflanzt, kann sie bereits im nächsten Jahr Früchte tragen, aber in der Regel muss man ein weiteres Jahr warten.

Die Zwerg Kiwi, auch Sibirische Kiwi, Sommerkiwi oder Mini-Kiwi genannt, gehört zur Familie der Strahlengriffelgewächse, ebenso wie ihr bekannter Cousin, die Kiwi (Actinidia chinensis oder deliciosa). Ursprünglich aus Asien stammend, ist sie eine kräftige, kletternde Liane, die eine Höhe von 5 m erreichen kann. Ihr Laub ist sommergrün. Die Zwerg Kiwi ist sehr winterhart und kann Temperaturen bis -20°C standhalten. Die Triebe tragen große herzförmige Blätter, 8 bis 10 cm lang, mit feinen Zähnen und Spitzen. Zu Beginn des Sommers (Juni-Juli) erscheinen duftende, nektarreiche Blüten in weiß-grünlicher Farbe mit purpurnen Staubbeuteln, gruppiert zu 3 in den Blattachseln.

Bei der Sorte 'Kokuwa' folgt auf die Blüte die Bildung von ovalen Früchten mit glatter und dünnhäutiger Schale, die kleiner sind als Kiwis und eher an große runde Trauben erinnern. 'Kokuwa' ähnelt der Sorte 'Issai', aber ihr Fruchtfleisch ist süßer und ihr zitroniger Geschmack ist ausgeprägter als bei letzterer. Die Zwerg Kiwis sind auch wegen ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften beliebt, sie sind reich an Kalzium und Vitamin C. Die Sorte 'Kokuwa' ist selbstfruchtbar, ein einzelner Fuß reicht aus, um Früchte zu erhalten.

Die Schönheit der Zwerg Kiwi, sowohl ihres Laubs als auch ihrer duftenden Blüten, macht sie auch zu einer Pflanze, die zur Verschönerung von Gärten verwendet wird. Es ist notwendig, diese Pflanze an einer stabilen Stütze zu befestigen, wie eine mit starken Drähten bespannte Wand, ein Spalier, eine Pergola, einen Baumstamm oder einen Zaun. Diese Frucht gefällt Kindern sehr, weil sie direkt im Garten gepflückt und gegessen werden kann. Die Ernte erfolgt ab Ende September und im Oktober. Die Früchte lassen sich problemlos für etwa zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Trennen Sie sie von anderen Früchten, damit sie nicht zu schnell reifen. Der Geschmack der Zwerg Kiwi, insbesondere von 'Kokuwa', eignet sich gut für die moderne Küche, verleiht Fruchtsalaten ein besonderes Aroma und eignet sich auch für süß-saure Gerichte.