Actinidia chinensis Minkimale (Männlich) - Chinesischer Strahlengriffel

Actinidia chinensis 'Minkimale' ist eine Kiwi-Sorte, die im Mai und Juni wunderschöne duftende weiße Blüten hervorbringt. Es handelt sich hierbei um eine männliche Pflanze, die keine Früchte trägt, aber die Bestäubung der weiblichen Pflanzen 'Minkigold' ermöglicht. Es handelt sich um eine neue Sorte des französischen Züchters Marionnet. Die Kiwi muss entlang einer Pergola, eines Spaliers oder einer Laube geleitet werden. Die ideale Pflanzzeit ist im Herbst oder das ganze Jahr über, solange es frostfrei ist.

Die Kiwi (Actinidia chinensis oder deliciosa), auch bekannt als Chinesischer Strahlengriffel, Yang Tao oder Pflanzenmaus, gehört zur Familie der Strahlengriffelgewächse. Ursprünglich aus China stammend, ist die Kiwi eine kräftige kletternde Liane, die sich bei günstigen Bedingungen um 3 m pro Jahr ausbreiten kann. Diese Kletterpflanze muss an einer stabilen Struktur wie einer mit robusten Drähten bespannten Wand, einem Spalier, einer Pergola, einem Baumstamm oder einem Zaun befestigt werden. Sie erreicht eine Höhe von 6 m und eine Breite von 4 m und muss regelmäßig beschnitten werden, um ihr Wachstum einzudämmen.

Die Kiwi ist sehr winterhart und kann Temperaturen bis -15°C standhalten, ist jedoch empfindlich gegenüber späten Frösten, da die Knospen bei -5°C einfrieren. Ihr Laub ist sommergrün. Die Stängel tragen große, ovale und glatte Blätter, dunkelgrün auf der Oberseite und heller auf der Unterseite, die wie die Stängel mit kleinen roten Haaren bedeckt sind. Ab dem dritten oder vierten Kulturjahr erscheinen im Mai und Juni duftende Blütenstände an den Trieben des Vorjahres. Es handelt sich um cremeweiße Blüten mit breiten Blütenblättern und zahlreichen gelben Staubgefäßen.

Die Kiwi ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Calcium. Die Ernte erfolgt im November, vor dem Einsetzen der Fröste. Eine männliche Pflanze kann etwa 5 bis 6 weibliche Pflanzen bestäuben. Nur die weiblichen Pflanzen tragen Früchte.