Apfelbaum Gloster - Malus domestica

Sehr winterharte Sorte mit späher Blütezeit, der Gloster Apfelbaum bildet einen kräftigen Baum mit aufrechtem Wuchs, hoher Produktivität und schnellem Fruchtansatz. Die Frucht des Malus domestica Gloster ist konisch geformt, von großem Kaliber, mit glatter, dicker und glänzender Haut, gelbgrün, mit dunkelroter Färbung fast auf der gesamten Oberfläche bei Reife. Das cremeweiße Fruchtfleisch ist mittelfest, saftig, süß und leicht säuerlich. Die Früchte können ab Mitte Oktober nach der Ernte verzehrt werden und können bis zu 6 Monate an einem kühlen Ort gelagert werden. Mit einem hohen Zuckergehalt ist es ein erfrischender Apfel zum Knabbern. Der Gloster eignet sich hervorragend für Kuchen, Kompott oder gebraten und ist auch in herzhaften Rezepten sehr beliebt. Es handelt sich um eine teilweise selbstfruchtbare Sorte, die sich gut bestäuben lässt, aber die Anwesenheit anderer Apfelsorten in der Nähe verbessert die Bestäubung und somit die Produktion. Hervorragender Bestäuber für andere Apfelbäume.

Der Malus domestica, wissenschaftlich auch Malus communis oder Malus pumila genannt, wird gemeinhin als gewöhnlicher oder domestizierter Apfelbaum bezeichnet. Er gehört zur Familie der Rosaceae. Ursprünglich aus den Wäldern Zentralasiens stammend, ist er seit der Antike in Frankreich und Europa verbreitet. Es handelt sich um einen Obstbaum mit ausgezeichneter Winterhärte und wahrscheinlich dem meist angebauten Obstbaum in Nordeuropa. Es gibt etwa 20.000 Sorten, von denen etwa 10.000 amerikanischen Ursprungs sind, 2.000 englischen Ursprungs und 2.000 chinesischen Ursprungs. Der Malus domestica Gloster, auch Gloster 69 genannt, wurde 1951 in Deutschland in der Region Hamburg durch Kreuzung der Sorten 'Weisser Winterglockenapfel' (Glockenapfel) und 'Richared Delicious' gezüchtet. Er wurde ab 1967 vermarktet.

Der elegante Gloster Apfelbaum ist ein gut verzweigter Baum mit halbaufrechtem Wuchs, der im Alter durch das Gewicht der Früchte hängend wird. Sein Wuchs eignet sich gut für niedrige oder hohe Formen sowie für Spalierformen. Es handelt sich um einen winterharten Baum, der Temperaturen um -30 °C standhält und für den Anbau in allen Regionen Frankreichs geeignet ist. Sein Laub besteht aus großen, ovalen Blättern, oben grünbraun, unten weißgrün, tief gezähnt. Die späte Blüte erfolgt im Mai, was sie in der Regel vor Frost schützt. Der Apfelbaum ist daher für den Anbau in allen Regionen geeignet. Die Blüten werden ab -2 bis -3 °C durch Frost zerstört. Es handelt sich um eine teilweise selbstfruchtbare Sorte. Die Sorten Akane, Cox's Orange, Elstar, Golden Delicious, Granny Smith, Idared, Jonathan, Reine des reinettes, Transparente de Croncels, Winter Banana oder andere Sorten mit späher Blütezeit sind gut für die Bestäubung geeignet. Als Zierapfelbäume sind die Malus-Sorten Perpetu Evereste und John Downie sehr blühfreudig und können hervorragende Bestäuber sein.