Schwarzer Holunder Chocolate Marzipan - Sambucus nigra

Die 'Chocolate Marzipan' Schwarzer Holunder ist ein Strauch mit einer ungewöhnlichen und charmanten bronze gefärbten Laub. Im späten Frühling ist er mit duftenden und bienenfreundlichen weißen bis rosafarbenen Blüten bedeckt, die in duftenden "Tabletts" angeordnet sind. Sehr anpassungsfähig, toleriert er die meisten Böden, auch schlecht entwässerte Böden, und findet daher seinen Platz in der Sonne oder im Halbschatten in jedem Garten, isoliert oder als Hecke, außer in sehr heißen und trockenen Klimazonen.

Der Schwarze Holunder oder der Große Holunder, der in ganz Europa wild wächst, gehört zur Familie der Moschuskrautgewächse, zu der auch die Schneebälle (Viburnum) gehören. Es ist ein schnell wachsender großer Strauch mit gekrümmten Ästen und einem eher unordentlichen Wuchs. Seine großen Blätter, die manchmal 30 cm überschreiten, sind in längliche Fiederblättchen unterteilt, die einen etwas unangenehmen Geruch verströmen, wenn man sie zerreibt. Sehr ubiquitär, kann er in den schwierigsten Situationen wachsen, in Steinen, in durchnässten Böden im Winter... nur eine lang anhaltende Trockenheit kann ihm schaden. Darüber hinaus ist er sehr widerstandsfähig gegen Schädlinge und Krankheiten. Im Juni verschwinden gut etablierte Pflanzen buchstäblich unter einer Masse von weißen oder rosafarbenen, duftenden Blüten, die in großen Tabletts (den Rispen) zusammengefasst sind, aus denen man köstliche Krapfen, Gelees oder Tees herstellen kann. Sie sind auch echte Anziehungspunkte für Bestäuber, was sie zu einer unverzichtbaren Pflanze in Gärten macht und auch die Bestäubung von Obstbäumen fördern kann. Im Sommer bilden sich kleine schwarze Früchte, wenn man die Blüten nicht abschneidet, die Vögel lieben. Während alte Exemplare eine Höhe von 6 m erreichen können, begrenzen sie sich in unseren Gärten in der Regel auf etwa 3-4 m, und ihre Lebensdauer ist relativ kurz (etwa 15-25 Jahre). Tatsächlich ist der Holunder eine Pionierart, die auf wenig bewachsenen Flächen wächst und verschwindet, wenn die Bäume anfangen, sich zu etablieren.

Der 'Chocolate Marzipan' Holunder ist eine hybride Schwarzer Holunder-Sorte mit wunderschönen jungen bronzebraunen Blättern (Chocolate Marzipan bedeutet "Schokoladenmarzipan"!). Der Blattrand ist dunkler als die Mittelrippe und sorgt für einen sehr schönen Farbverlauf. Die Blüten sind hingegen weißrosa und werden auf rotpurpurfarbenen Blütenstielen getragen. Diese Sorte hat einen eher buschigen Wuchs und wird nicht höher als 3 m und nicht breiter als 2 m.

Sehr winterhart und anpassungsfähig, kann der 'Chocolate Marzipan' Schwarzer Holunder Temperaturen von -25°C standhalten. Er gedeiht am besten in tiefem, nicht zu armen und nicht zu trockenem Boden, obwohl er auch längere Trockenperioden aushält, sobald er sich etabliert hat. Wählen Sie für diese Sorte einen eher sonnigen Standort, denn dort kommen die schönen Schokoladentöne des Laubs viel besser zur Geltung als im Halbschatten. Sie können diesen Holunder einzeln pflanzen, aber auch in einer ländlichen Hecke, wo er durch seine etwas wilde und gleichzeitig raffinierte Ausstrahlung zu einem Blickfang wird. Kombinieren Sie ihn zum Beispiel mit der Kaukasus-Blasennuss (Staphylea colchica), dem Montrose-Sternchenstrauch (Deutzia 'Mont Rose'), der Großblütigen Abelie (Abelia grandiflora), der 'Rouge de Zeller' Haselnuss oder der Darwin-Berberitze (Berberis darwinii) für farbenfrohe und belebende Hecken.