Kichererbse Bio (Samen) - Cicer arietinum

Die Kichererbse BIO ist eine einjährige Gemüsepflanze, robust und anspruchslos, eine Hülsenfrucht, die seit langem im Nahen Osten angebaut wird, wo immer noch wilde Sorten wachsen. Diese Art gehört zur Familie der Fabaceae wie ihr Cousin die Erbse (Pisum), aber sie gehört zu einer anderen Gattung (Cicer). Die Kichererbse ist ein buschiges Pflanze, die 40 bis 60 cm hoch wird. Sie unterscheidet sich auch von der Riesige Erbse durch das Vorhandensein eines Flaums auf der gesamten Pflanze und ihre kurzen, strohgelben, behaarten Schoten, die nur ein bis zwei große, beige und rauhe Samen enthalten.

Die Kichererbse bildet einen verzweigten Stängel und trägt Blätter, die aus kleinen, gezähnten, dunkelgrünen ovalen Fiederblättchen bestehen. Die Blüten, die in der Achselhöhle der Blätter sitzen, haben eine rosa-weiße Farbe. Die Kichererbse gedeiht in gemäßigten Klimazonen gut, verträgt Trockenheit und hohe Temperaturen, ist jedoch empfindlich gegenüber Kälte und übermäßiger Feuchtigkeit. Ihr Wachstum ist optimal bei etwa 20 °C. Sie bevorzugt leichte, lockere, leicht saure Böden mit einem pH-Wert zwischen 5,5 und 6,5. Diese Pflanze benötigt eine sonnige Exposition.

Hauptfeinde und Krankheiten:
Die Kichererbse kann von Krankheiten wie Mehltau und Oidium befallen sein, die eine aufmerksame Überwachung erfordern, um die Kulturen zu schützen.

Die Kichererbse liebt Trockenheit und starke Hitze. Für eine gleichmäßige Keimung der Pflanzen liegt die ideale Bodentemperatur bei etwa 15°C, obwohl die Kichererbse bereits ab einer Bodentemperatur von 5°C zu wachsen beginnt. Die optimale Wachstumstemperatur liegt bei ca. 20°C. Sie fürchtet Feuchtigkeit und Kälte.

Ernte: Kichererbsen werden drei bis vier Monate nach der Aussaat geerntet, oft ab Juli, wenn die Schoten braun und trocken sind.

Lagerung: Kichererbsen können, wenn sie gut getrocknet sind, in einem luftdichten Behälter vor Licht geschützt aufbewahrt werden.

Der Gärtner-Tipp: Kichererbsen, wie alle Pflanzen der Fabaceae-Familie, bereichern den Boden mit Stickstoff durch Knöllchen an den Wurzeln. Sie werden in einer 4-jährigen Fruchtfolge angebaut. Die Kichererbse gehört zu den Pflanzen, die wenig Nährstoffe benötigen.