Basilikum Grand vert Bio - Vilmorin - Ocimum basilicum
Basilikum Grand vert Bio - Vilmorin - Ocimum basilicum
Ocimum basilicum
Basilikum, Basilienkraut
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Beschreibung
Das BIO Großblättrige Basilikum ist eine Sorte mit langen und breiten Blättern. Die Samen stammen aus biologischem Anbau. Es handelt sich um eine krautige, einjährige Pflanze, die als Gewürz- und Aromapflanze für Salate, Saucen und Schmorgerichte verwendet wird. Aussaat von März bis Mai. Ernte von Mai bis September.
Die Verwendung von Basilikum im Mittelmeerraum geht auf die Antike zurück. Bei den Römern war diese Pflanze das Symbol der Liebenden, während sie bei den Griechen Hass und Unglück symbolisierte! Basilikum ist ein Gewürzkraut, das zum Würzen und Verfeinern von Gerichten verwendet wird. Basilikum enthält ätherisches Öl und hat beruhigende, entzündungshemmende und anregende Eigenschaften.
Basilikum benötigt eine Zugabe von gut zersetztem Kompost (3 kg/m²) im Spätherbst oder Frühling.
Ernte: Von Juli bis Oktober wird Basilikum nach Bedarf und Entwicklung schrittweise geerntet.
Lagerung: Basilikum hält sich ein paar Tage frisch in einem mit Wasser gefüllten Glas im Kühlschrank. Man kann es im Schatten trocknen und in einem luftdichten Glas aufbewahren, aber leider verliert es dabei etwas von seinem Duft.
Tipp für den Gärtner: Regelmäßiges Jäten und Hacken durchführen. Die blühenden Stängel kneifen, damit neue Zweige wachsen. Der Geruch der Blätter hält Mücken fern.
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Ernte
Wuchs
Laub
Botanik
Ocimum
basilicum
Lamiaceae
Basilikum, Basilienkraut
Gartenbau
Einjährig
Sonstige Kräutersaatgut
Alles ansehen →Pflanzung & Pflege
Basilikum liebt einen frischen und lockeren Boden, der reich an Humus ist. Diese Pflanze benötigt auch eine halbschattige Belichtung, um gut zu wachsen. Basilikum verträgt keine direkte Sonneneinstrahlung, da dies dazu neigt, die Blätter zu verbrennen. Basilikum wird normalerweise im Gemüsegarten angebaut, aber es gedeiht auch gut in einem Topf auf einem Balkon oder in einem Wintergarten.
Aussaat: Sie erfolgt im Frühjahr, in den Monaten März, April und Mai, direkt an Ort und Stelle. Sie können eine lockere Reihenaussaat in einer flachen Furche von etwa 10 cm Breite und 2 cm Tiefe durchführen. Die Reihen sollten 25 cm voneinander entfernt sein. Bedecken Sie die Samen mit Erde, die entlang der Furche zur Seite geschoben wurde, und gießen Sie dann. Die Keimung dauert 10 bis 15 Tage. Sobald die ersten Pflanzen erscheinen, dünnen Sie sie leicht aus. Je später Sie aussäen, desto länger wird die Erntezeit sein. Die Aussaat kann auch in einem Becher erfolgen und dann gepflanzt werden, sobald die Pflanze eine Höhe von 10 cm (4 bis 6 Blätter) erreicht hat. Basilikum kann in einem Topf bleiben, um in der Küche zur Verfügung zu stehen, wenn diese hell ist.
Pflege: Basilikum benötigt nur Wasser (oder eine vorbeugende Mulchschicht), wenn der Boden trocken wird. Wassermangel (Wasserstress) kann dazu führen, dass Basilikum in Samen geht. Entfernen Sie die Blütenstände, sobald sie erscheinen, um die Blattproduktion zu fördern. Basilikum ist anfällig für Mehltau, Graufäule und Blattläuse. Gegen Fäulnis und Mehltau sollte die Bewässerung reduziert und die Pflanzung ausgedünnt werden.
Aussaat
Pflege
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