Basilikum Grand vert Bio - Vilmorin - Ocimum basilicum
Basilikum Grand vert Bio - Vilmorin - Ocimum basilicum
Ocimum basilicum
Basilikum, Basilienkraut
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Beschreibung
Das BIO Großblättrige Basilikum ist eine Sorte mit langen und breiten Blättern. Die Samen stammen aus biologischem Anbau. Es handelt sich um eine krautige, einjährige Pflanze, die als Gewürz- und Aromapflanze für Salate, Saucen und Schmorgerichte verwendet wird. Aussaat von März bis Mai. Ernte von Mai bis September.
Die Verwendung von Basilikum im Mittelmeerraum geht auf die Antike zurück. Bei den Römern war diese Pflanze das Symbol der Liebenden, während sie bei den Griechen Hass und Unglück symbolisierte! Basilikum ist ein Gewürzkraut, das zum Würzen und Verfeinern von Gerichten verwendet wird. Basilikum enthält ätherisches Öl und hat beruhigende, entzündungshemmende und anregende Eigenschaften.
Basilikum benötigt eine Zugabe von gut zersetztem Kompost (3 kg/m²) im Spätherbst oder Frühling.
Ernte: Von Juli bis Oktober wird Basilikum nach Bedarf und Entwicklung schrittweise geerntet.
Lagerung: Basilikum hält sich ein paar Tage frisch in einem mit Wasser gefüllten Glas im Kühlschrank. Man kann es im Schatten trocknen und in einem luftdichten Glas aufbewahren, aber leider verliert es dabei etwas von seinem Duft.
Tipp für den Gärtner: Regelmäßiges Jäten und Hacken durchführen. Die blühenden Stängel kneifen, damit neue Zweige wachsen. Der Geruch der Blätter hält Mücken fern.
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Ernte
Wuchs
Laub
Botanik
Ocimum
basilicum
Lamiaceae
Basilikum, Basilienkraut
Gartenbau
Einjährig
Pflanzung & Pflege
Basilikum liebt einen frischen und lockeren Boden, der reich an Humus ist. Diese Pflanze benötigt auch eine halbschattige Belichtung, um gut zu wachsen. Basilikum verträgt keine direkte Sonneneinstrahlung, da dies dazu neigt, die Blätter zu verbrennen. Basilikum wird normalerweise im Gemüsegarten angebaut, aber es gedeiht auch gut in einem Topf auf einem Balkon oder in einem Wintergarten.
Aussaat: Sie erfolgt im Frühjahr, in den Monaten März, April und Mai, direkt an Ort und Stelle. Sie können eine lockere Reihenaussaat in einer flachen Furche von etwa 10 cm Breite und 2 cm Tiefe durchführen. Die Reihen sollten 25 cm voneinander entfernt sein. Bedecken Sie die Samen mit Erde, die entlang der Furche zur Seite geschoben wurde, und gießen Sie dann. Die Keimung dauert 10 bis 15 Tage. Sobald die ersten Pflanzen erscheinen, dünnen Sie sie leicht aus. Je später Sie aussäen, desto länger wird die Erntezeit sein. Die Aussaat kann auch in einem Becher erfolgen und dann gepflanzt werden, sobald die Pflanze eine Höhe von 10 cm (4 bis 6 Blätter) erreicht hat. Basilikum kann in einem Topf bleiben, um in der Küche zur Verfügung zu stehen, wenn diese hell ist.
Pflege: Basilikum benötigt nur Wasser (oder eine vorbeugende Mulchschicht), wenn der Boden trocken wird. Wassermangel (Wasserstress) kann dazu führen, dass Basilikum in Samen geht. Entfernen Sie die Blütenstände, sobald sie erscheinen, um die Blattproduktion zu fördern. Basilikum ist anfällig für Mehltau, Graufäule und Blattläuse. Gegen Fäulnis und Mehltau sollte die Bewässerung reduziert und die Pflanzung ausgedünnt werden.
Aussaat
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Der auf unserer Website angegebene Blütezeitraum gilt für Regionen in den USDA-Klimazonen 7b–8a (Mittelland und Genferseebogen: Zürich, Bern, Basel, Lausanne, Genf).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Tessin und in den südlichen Tälern (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio) beginnt die Blütezeit dank des ausgeprägten mediterranen Einflusses, der die Winter milder macht und für einen besonders frühen Frühling sorgt, 2 bis 4 Wochen früher als angegeben.
- In den Alpen und Voralpen (Davos, St. Moritz, Zermatt, Interlaken, Chur) wird die Blütezeit um 4 bis 6 Wochen verzögert sein. Sie findet je nach Höhenlage hauptsächlich zwischen Juni und August statt.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Regionen in den USDA-Klimazonen 7b–8a (Mittelland und Genferseebogen: Zürich, Bern, Basel, Lausanne, Genf).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Tessin und in den südlichen Tälern (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio) sollten Sie vorzugsweise im Herbst (Oktober–November) oder am Ende des Winters (Februar–März) pflanzen und die Sommermonate vermeiden, in denen Hitze und Trockenheit ein Risiko für die neu gepflanzten Bäume darstellen können.
- In den Alpen und Voralpen (Davos, St. Moritz, Zermatt, Interlaken, Chur) ist es besser, im späten Frühjahr (Mai–Juni) zu pflanzen, sobald die letzte Frostgefahr gebannt ist, oder im Spätsommer (August), bevor in höheren Lagen ab September die ersten frühen Fröste einsetzen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
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