Salat Mix Ultimate Mix

Die Ultimate Mixed Salatmischung ist eine reiche und vielfältige Auswahl an Salaten mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, Farben und Texturen. Leicht anzubauen und resistent gegen grüne Blattläuse und Mehltau, kann diese Mischung von März bis August gesät werden und von Juni bis Oktober geerntet werden. Denken Sie daran, Ihre Aussaat über den Sommer und Herbst zu verteilen, um das ganze Jahr über davon zu profitieren.

Salat ist einer der beliebtesten Gemüsesorten (jeder Mensch konsumiert durchschnittlich 4,2 Kilogramm pro Jahr), sowohl wegen seiner Frische und Knusprigkeit als auch wegen seines Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Er kann roh in Salaten oder gekocht als Beilage zu Erbsen, zum Beispiel, verzehrt werden.

Als Blattgemüse schlechthin ist Salat eine einjährige Pflanze, die zur großen Familie der Korbblütler gehört. Sein lateinischer Name, Lactuca sativa, bezieht sich sowohl auf den weißen Saft (lactuca), der austritt, wenn er geschnitten wird, als auch auf die Tatsache, dass er kultiviert (sativa) wird.

Es ist ein unverzichtbares Gemüse in jedem respektablen Gemüsegarten und es gibt so viele verschiedene Sorten, dass es fast das ganze Jahr über angebaut werden kann.

Der Anbau von Salat ist einfach, wenn man sich an den Anbauplan für jede Sorte hält. Er wächst schnell und gedeiht in jedem Boden, vorausgesetzt er ist reich und bleibt feucht.

Ernte: Sie erfolgt einfach mit einem Messer, wenn die Salate gut entwickelt sind.

Lagerung: Salat kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber um die Frische maximal zu genießen, empfehlen wir, ihn direkt nach der Ernte zu verzehren. Das Einfrieren von gekochtem Salat ist ebenfalls möglich.

Der Gärtnertrick: Schnecken sind der Alptraum der Gärtner und sie lieben Salatblätter. Wenn die Jagd eröffnet ist, sind wir bereit, alles zu tun, um sie abzuwehren oder zu beseitigen: Ascheschnur (die schnell von Regen ausgewaschen wird), selbstgemachte Bierfallen (bei denen sich Igel bis zur Trunkenheit betrinken), Kupferbänder, die sie angeblich elektrisieren (aber sie nur ein wenig kitzeln)...

Anstatt Ihre Zeit und gegebenenfalls Ihren Salat zu verschwenden, empfehlen wir Ihnen, ein Schneckenbekämpfungsmittel auf Basis von Eisenphosphat namens Ferramol zu verwenden. Im Gegensatz zu Schneckenbekämpfungsmitteln auf Basis von Metaldehyd, die für die Fauna gefährlich und umweltschädlich sind, ist Ferramol natürlich, ungiftig und sehr effektiv, vorausgesetzt, Sie behandeln Ihr Beet einige Tage vor der Aussaat.