Wassermelone Charleston

Die Charleston Grey Wassermelone, auch als Wassermelone bekannt, ist eine hitze- und krankheitsresistente Sorte. Sehr ertragreich, erreichen ihre großen Früchte 12 bis 15 kg. Sie haben eine längliche Form mit abgerundeten Enden. Ihre Haut ist grün marmoriert. Das Fruchtfleisch ist dunkelrot, fest, süß und saftig. Säen Sie von März bis Mai für eine Ernte von Juni bis September.

Die Wassermelone wurde bereits vor der christlichen Ära im Niltal angebaut, wie die Fresken in den Gräbern der Pharaonen belegen. Die Früchte der Wassermelone werden roh gegessen, entweder naturbelassen, gesalzen oder gesüßt, ähnlich wie Melonen. In den warmen Regionen werden sie wegen ihrer erfrischenden Qualität sehr geschätzt. Sie eignen sich auch hervorragend zur Herstellung von Marmelade, gewürfelt mit Crushed Ice oder in exotischen Obstsalaten. Die Wassermelone hat antiskorbutische und entgiftende Eigenschaften und enthält Vitamine (A, B, C) und Mineralstoffe (Calcium, Magnesium, Eisen). Die Wassermelone benötigt eine Zugabe von gut verrottetem Kompost (3 kg/m²).

Ernte: Wassermelonen werden nach Bedarf geerntet. Eine Wassermelone ist reif, wenn sie "hohl klingt" und der Stielansatz trocknet.

Lagerung: Kann nach der Ernte einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Der Gärtner-Tipp: Regelmäßiges Jäten und Hacken ist ratsam, und bei Trockenheit wird eine Mulchschicht empfohlen.

Nicht behandelte oder "NT" Samen stammen von konventionell angebauten Pflanzen (in der Regel unter Verwendung von Pflanzenschutzmitteln), werden jedoch nach der Ernte nicht behandelt. Diese Samen sind im biologischen Gemüsebau zugelassen, wenn Bio-Samen nicht verfügbar sind.