Garten-Kürbis Soleil F1

Soleil F1 ist eine erstaunlich mehltau-resistente Sorte. Die Früchte haben einen ausgezeichneten Geschmack und eine angenehme Textur, wenn sie sehr jung geerntet werden.

Diese frühe, nicht kletternde Sorte hat einen aufrechten und kompakten Wuchs. Ernten Sie die Früchte regelmäßig, um eine kontinuierliche Ernte während der gesamten Sommersaison zu fördern.

Sie produziert lange, leuchtend gelbe Früchte mit cremefarbenem Fruchtfleisch. Pflanzen Sie sie im Freiland oder säen Sie sie Anfang Juni direkt an Ort und Stelle, aber nicht früher. Positionieren Sie sie natürlich an sonnigen Standorten. Die ersten Ernten erfolgen ab Juli und dauern bis Ende September an.

Soleil F1 ist perfekt für kleine Flächen wie Balkone oder Terrassen. Zucchini und Kürbisse sind kalorienarm, aber reich an Vitaminen wie Provitamin A, Vitamin B und Mineralstoffen.

Orange, grün, rot, gelb, schwarz oder sogar blau, glatt, gerippt, warzig, mit zarter Haut usw. Kürbisse und Zucchini bieten uns eine erstaunliche Vielfalt an Formen, Farben und Größen, da sie sich leicht kreuzen lassen. Deshalb gibt es so viele verschiedene Sorten.

Im allgemeinen Sprachgebrauch bezeichnet Winterkürbis alle Arten von Kürbissen, Hokkaidos, Kürbissen usw. mit fester Schale und zartem, süßem Fruchtfleisch. Mit Sommerkürbissen oder Zucchini sind die verschiedenen Sorten gemeint, die noch jung geerntet werden, wenn die Schale noch zart ist. Diese werden zusammen mit den Samen verzehrt.

Sie stammen alle aus Amerika und gehören zur großen Familie der Kürbisgewächse. Sie wurden im 16. Jahrhundert nach Europa gebracht.

• Es gibt etwa zehn Kürbisarten, von denen vier am häufigsten in unseren Gemüsegärten angebaut werden. Es handelt sich um Cucurbita pepo, Moschuskürbisse (Cucurbita moschata), Riesenkürbisse (Cucurbita maxima) und Cucurbita argyrosperma.
• Cucurbita pepo: Diese sind am häufigsten in Gemüsegärten anzutreffen und umfassen bestimmte Kürbisse, Zucchini, Patissons usw. Sie sind in der Regel anhand ihrer steifen, gezackten Blätter und ihres kantigen Stiels mit mindestens 5 Rippen zu erkennen, der sich nicht an der Einsetzungsstelle an der Frucht verbreitert.
• Cucurbita moschata oder Moschuskürbisse: Sie haben weiche Blätter. Der Stiel ist stark gerippt und verbreitert sich deutlich an der Einsetzungsstelle der Frucht. Die Blätter haben die Form eines Herzens.
• Cucurbita maxima: Dies sind hauptsächlich Riesenkürbisse. Ihr Stiel ist rund und fühlt sich etwas schwammig an. Wie der Name der Art vermuten lässt, handelt es sich hauptsächlich um Sorten mit großen Früchten. Die Blätter haben 5 Lappen.
• Cucurbita argyrosperma: Diese sind in unseren Gärten sehr selten anzutreffen und haben dreilappige Blätter sowie einen sehr dicken, robusten und nicht gerippten Stiel.

Im Allgemeinen ranken sie sich und klammern sich mit ihren Ranken an jede Art von Unterstützung. Weibliche Blüten unterscheiden sich von männlichen Blüten durch ihren unterständigen Fruchtknoten (unterhalb der Blüte), der wie eine Frucht aussieht. In vielen Regionen werden männliche Blüten kurz nach der Bestäubung geerntet und gefüllt oder frittiert verzehrt. Es gibt viele Möglichkeiten, Kürbisse und Zucchini zuzubereiten. Gebraten, frittiert, überbacken, in Suppen oder gefüllt. Zucchini sind ein wichtiger Bestandteil der provenzalischen Ratatouille, der italienischen Caponata, des nordafrikanischen Couscous oder vieler emblematischer mediterraner Gerichte.

Ernte: Kürbisse und Zucchini benötigen viel Wasser, um ihr volles Aroma zu entfalten. Kürbisse sind am besten, wenn sie vollreif geerntet werden. Zucchini werden jung und frisch, noch unreif geerntet. Alle müssen sorgfältig behandelt werden und frei von Schnitten oder Stößen bleiben.

Lagerung: Zucchini können in Stücke geschnitten und dann eingefroren werden. Ihre empfindliche Schale eignet sich nicht für die Lagerung im Ganzen. Winterkürbisse mit fester Schale können mehrere Monate gelagert und den ganzen Winter über verzehrt werden. Im Gegensatz zu anderen Obst- und Gemüsesorten benötigen sie Wärme für eine optimale Lagerung. Sie müssen nicht in einem dunklen Raum gelagert werden, daher ist es am besten, sie dort aufzubewahren, wo ihre volle Form geschätzt werden kann.

Der Gärtner-Tipp: Legen Sie eine Schieferplatte oder eine Dachziegel unter die Frucht. Sie wird nicht mehr direkt mit dem Boden in Kontakt kommen und somit verhindern, dass sie aufgrund von Feuchtigkeit verfault. Sie bevorzugen leicht feuchte Böden. Denken Sie also daran, insbesondere während der heißen Sommermonate um die Pflanzen herum Mulch auszulegen. Kürbisse und Zucchini sind anfällig für Mehltau (eine Pilzkrankheit, die eine weiße Flaumigkeit auf den Blättern hinterlässt). Vermeiden Sie es unbedingt, die Blätter oder Blüten zu bewässern. Kombinieren Sie Ihre Kürbisse mit Lauchgewächsen wie Schnittlauch, Zwiebeln oder Schalotten oder mit Hülsenfrüchten wie Bohnen oder Erbsen. Die Kombination von Kürbis und Gurke kann beiden schaden.