Echter Lavendel - Lavandula officinalis
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Lavandula officinalis
Echter Lavendel
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Beschreibung
Der Echte Lavendel oder Echter Lavendel ist eine ausdauernde Strauchpflanze, typisch für die Provence, bekannt für ihre duftenden Blüten und ihr aromatisches Laub. Diese Sorte ist rustikal und kann im Freiland oder im Topf angebaut werden. Der Echte Lavendel ist gleichzeitig dekorativ, aromatisch und medizinisch. Pflanzen Sie ihn im Frühling (oder im Herbst für milde Klimazonen) und ernten Sie im Sommer.
Der Echte Lavendel ist gleichzeitig dekorativ, aromatisch und medizinisch. Er wächst natürlicherweise in der mediterranen Region, an felsigen und sonnigen Orten. Es handelt sich um einen Unterstrauch, der eine Höhe von 60 cm und eine Breite von 40 cm erreicht. Die violetten, sehr duftenden Blütenstände erscheinen von Juni bis August. Seine linearen Blätter sind immergrün und haben eine grün-graue Farbe mit silbernen Reflexen.
Der Echte Lavendel ist leicht anzubauen und kann im Freiland oder im Topf angebaut werden. Im Ziergarten fügen sich seine duftenden und dekorativen Blüten perfekt in Blumenbeete ein. Im Gemüsegarten zieht diese bienenfreundliche Pflanze bestäubende Insekten an. Bienen werden gerne ihre Blüten besuchen und einen sehr leckeren hellen Honig produzieren. Im Topf angebaut, verschönert er Terrassen und Balkone. Der Echte Lavendel ist winterhart und verträgt Temperaturen bis -20°C.
Die getrockneten Blüten verleihen der Wäsche oder Potpourris einen angenehmen Duft. Die Verwendung von Lavendel in der Küche ist weniger bekannt, aber genauso interessant. Die Blätter aromatisieren weißes Fleisch, Wild oder Marinaden. Die Blüten verfeinern oder parfümieren Salate, gebratenes Fleisch, Eis oder Puddings. Sie sollten sparsam verwendet werden, da ihr Duft stark ist.
Darüber hinaus ist Lavendel für seine antiseptischen, beruhigenden und reinigenden Eigenschaften bekannt.
Die Ernte : Schneiden Sie die Blüten von Juni bis September. Wenn Sie sie trocknen möchten, pflücken Sie bevorzugt noch unreife Ähren, vorzugsweise am Morgen. Die Blätter werden im Mai geerntet.
Die Aufbewahrung : Die Blätter können im Schatten getrocknet und in einem Behälter vor Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahrt werden. Um die Blüten zu trocknen, hängen Sie einen Strauß von Ähren mit dem Kopf nach unten an einem trockenen und belüfteten Ort auf.
Der Gärtnertrick : Pflanzen Sie Lavendel am Fuße Ihrer Rosen, um Blattläuse fernzuhalten !
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Echter Lavendel - Lavandula officinalis in Bildern...
Ernte
Wuchs
Laub
Pflanzung & Pflege
Die Pflanzung erfolgt im Frühling nach den letzten Frösten oder im Herbst für milde Klimazonen. Wählen Sie einen sonnigen Standort.
Im Freiland :
Der Echte Lavendel gedeiht in leichten und gut durchlässigen Böden, idealerweise kiesig mit sandiger Tendenz. Er verträgt kalkhaltige Böden gut. Wenn nötig, fügen Sie bei der Pflanzung reife Komposterde hinzu. Fügen Sie in feuchte Böden etwas Sand hinzu. Wenn Sie mehrere Pflanzen setzen, lassen Sie einen Abstand von 60 cm in alle Richtungen. Tauchen Sie den Wurzelballen vor der Pflanzung 30 Minuten lang in Wasser ein. Graben Sie ein Loch (3-mal das Volumen des Wurzelballens), setzen Sie den Wurzelballen ein und lockern Sie die Wurzeln bei Bedarf. Bedecken Sie mit feiner Erde. Verdichten Sie und gießen Sie leicht.
In Töpfen : Tauchen Sie den Wurzelballen vor der Pflanzung 30 Minuten lang in Wasser ein. Legen Sie eine Schicht Kies am Boden des Topfes aus, um den Wasserablauf zu erleichtern. Füllen Sie den Topf mit einer Mischung aus Blumenerde und Sand. Setzen Sie den Wurzelballen ein und lockern Sie die Wurzeln bei Bedarf. Bedecken Sie mit Erde. Verdichten Sie und gießen Sie leicht.
Schneiden Sie nach der Blüte leicht zurück. In Regionen mit strengen Wintern schneiden Sie im Frühjahr, im März, indem Sie den Strauch um ein Drittel zurückschneiden, jedoch oberhalb des holzigen Teils. Achten Sie darauf, die runde Form des Lavendels beizubehalten.
Gießen Sie im ersten Jahr mäßig und nur bei Trockenheit, da Lavendel Feuchtigkeitsüberschuss fürchtet.
Der Lavendel kann im März durch Teilung der Horste vermehrt werden.
Kultur
Pflege
Für welchen Ort?
-
, denGeprüfter Kauf
Antwort von den Promesse de fleurs
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Der auf unserer Website angegebene Blütezeitraum gilt für Regionen in den USDA-Klimazonen 7b–8a (Mittelland und Genferseebogen: Zürich, Bern, Basel, Lausanne, Genf).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Tessin und in den südlichen Tälern (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio) beginnt die Blütezeit dank des ausgeprägten mediterranen Einflusses, der die Winter milder macht und für einen besonders frühen Frühling sorgt, 2 bis 4 Wochen früher als angegeben.
- In den Alpen und Voralpen (Davos, St. Moritz, Zermatt, Interlaken, Chur) wird die Blütezeit um 4 bis 6 Wochen verzögert sein. Sie findet je nach Höhenlage hauptsächlich zwischen Juni und August statt.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Regionen in den USDA-Klimazonen 7b–8a (Mittelland und Genferseebogen: Zürich, Bern, Basel, Lausanne, Genf).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Tessin und in den südlichen Tälern (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio) sollten Sie vorzugsweise im Herbst (Oktober–November) oder am Ende des Winters (Februar–März) pflanzen und die Sommermonate vermeiden, in denen Hitze und Trockenheit ein Risiko für die neu gepflanzten Bäume darstellen können.
- In den Alpen und Voralpen (Davos, St. Moritz, Zermatt, Interlaken, Chur) ist es besser, im späten Frühjahr (Mai–Juni) zu pflanzen, sobald die letzte Frostgefahr gebannt ist, oder im Spätsommer (August), bevor in höheren Lagen ab September die ersten frühen Fröste einsetzen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
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