Preiselbeere Miss Cherry 'Meliro' - Vaccinium vitis-idaea

Die Vaccinium vitis-idaea 'Miss Cherry' (Meliro) ist eine neue Sorte der Preiselbeere, die sowohl dekorativ als auch lecker ist. Dieser kleine Strauch wird für seine schöne dichte Kugelform, sein kleines immergrünes Laub im Winter und seine reichhaltige Blüte, gefolgt von einer reichlichen Fruchtbildung in leuchtendem Rot geschätzt. Die Beeren haben einen leicht sauren Geschmack und sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Vitaminen und Antioxidantien. Sie werden hauptsächlich zu Saft, Gelee und Marmelade verarbeitet oder zur Begleitung von Wildgerichten oder Soßen verwendet. Diese Sorte ist sehr winterhart und wenig anfällig für Krankheiten und kann ohne Schwierigkeiten in saurem, frischem und gut durchlässigem Boden im Halbschatten angebaut werden. Die Preiselbeere kann als niedrige Hecke, in Beeten, in Töpfen oder in Kübeln gepflanzt werden.

Die Preiselbeere gehört zur Familie der Heidekrautgewächse, genau wie Heidelbeeren, Heidekraut und Rhododendren. Die Preiselbeere, lateinisch Vaccinium vitis-idaea, auch als Airelle du mont Ida bekannt, wächst natürlicherweise auf sauren und humosen oder torfhaltigen Böden in bewaldeten Gebieten der Bergregionen Nordeuropas, Nordamerikas und bis in die Antarktis. In Frankreich ist die Art hauptsächlich im Jura und in den Alpen, wo sie geschützt ist, anzutreffen. Es handelt sich um einen langsam wachsenden Strauch, der extrem kälteresistent ist und im Winter immergrünes Laub hat. Er breitet sich über unterirdische Rhizome aus.

Die Sorte 'Miss Cherry', die eine rundere Form hat, erreicht durchschnittlich eine Höhe von 40 cm und eine Breite von 35 cm. Die Blätter sind oval, ledrig, glänzend, 1 bis 3 cm lang, dunkelgrün auf der Oberseite und mit kleinen braunen Drüsen auf der Unterseite. Sie sind dicht an den biegsamen, braunen Zweigen angeordnet und bilden ein dichtes und üppiges Laub, das auch im Winter dekorativ bleibt. Die Blüte erfolgt zunächst im Mai-Juni an den Vorjahrestrieben und dann im Juli-August an den diesjährigen Trieben. Es handelt sich um kleine glockenförmige Blüten von 5 bis 7 mm Länge, rosa auf weiß-cremefarbenem Hintergrund, die in kleinen Trauben an den Enden der Zweige zusammenkommen. Diese Blüte wird von Bienen stark besucht und macht Platz für runde Beeren mit einem Durchmesser von 1 cm, die bei Reife leuchtend rot und sehr dekorativ sind. Die Ernte erfolgt zweimal: zuerst Anfang Sommer und dann wieder im September-Oktober, je nach Region kann sie bis Januar-Februar dauern. Diese Sorte Miss Cherry ist selbstfruchtbar, ein einziger Strauch reicht für eine reichliche Ernte.

Die Preiselbeere wird hauptsächlich in den nordischen Ländern Europas und Nordamerikas konsumiert und ist sowohl eine Zierpflanze als auch eine Heil- und Nutzpflanze. Ihre sauren Früchte sind kalorienarm, aber nährstoffreich: sie sind reich an Vitamin A, B und C, Mineralstoffen und Antioxidantien. Sie können frisch gepflückt, als Saft, Marmelade, Gelee, Sorbet, als Beilage zu Wildgerichten, in Soßen oder zur Aromatisierung von Likören und Wein verwendet werden. Die Preiselbeere hält sich etwa zehn Tage nach der Ernte und kann eingefroren werden, um länger haltbar zu sein. Im Garten findet die Vaccinum vitis-idaea Miss Cherry ihren Platz in halbschattigen Bereichen, am Waldrand, im Obstgarten oder entlang einer nach Osten ausgerichteten Wand. Dieser kleine Strauch passt perfekt zu Beeten mit saurem Boden, zusammen mit Rhododendren, japanischen Azaleen, Hortensien, Andromeda, Baie de mai... Er kann auch in einem hübschen Blumentopf auf der Terrasse oder dem Balkon gepflanzt werden, wo er eine reiche Fruchtbildung in Reichweite bietet: achten Sie auf Bewässerung (mit kalkfreiem Wasser) und düngen Sie Ihre Preiselbeere regelmäßig.