Prunus Aprium Cot'n Candy

Der Aprium® Cot'n Candy® (Prunus armeniacia) ist eine hybride Sorte, ähnlich dem Aprikosenbaum. Dieser sehr kräftige Baum produziert große orangefarbene Früchte, mit einem sehr aromatischen weißen Fruchtfleisch, das sowohl süß als auch leicht sauer ist, und den Geschmack der Aprikose mit einem Pflaumen-Nachgeschmack wieder aufnimmt. Es ist eine selbstfruchtbare Sorte. Pflanzung im frostfreien Herbst/Winter für eine Ernte im Juli.

Der Aprium® Cot'n Candy® produziert große Früchte von 75 bis 85 g, mit einer orangefarbenen Haut und einem weißen Fruchtfleisch von ausgezeichneter Geschmacksqualität. Die Ernte erfolgt im Juli, wenn die orangefarbene Haut leicht rosa wird. Die erste Ernte findet 3 oder 4 Jahre nach der Pflanzung statt. Die Früchte können frisch, in Desserts, manchmal als Beilage zu herzhaften Gerichten oder zu Marmeladen verzehrt werden.

Die Sorte Cot'n Candy® ist eine Hybrid-Sorte, die aus den USA stammt. Der Aprium entsteht aus einer Kreuzung zwischen einem Plumcot und einer Aprikose, wobei der Plumcot selbst aus einer Kreuzung zwischen einem Aprikosenbaum und einem Pflaumenbaum entsteht. Das Ergebnis ist ein Baum mit überwiegendem Aprikosencharakter. Im April bedeckt sich der Aprium mit kleinen weißrosa Blüten, die vor dem Laubaustrieb erscheinen. Diese Sorte ist selbstfruchtbar. Allerdings wird die Fruchtbildung durch die Anwesenheit eines anderen Luizet- oder Bergeron-Aprikosenbaums in der Nähe verbessert.

Der Aprium gehört zur Familie der Rosengewächse und hat einen ausgebreiteten Wuchs mit runden, glänzend grünen Laubblättern. Es ist ein Baum aus China, der eine Höhe von 4 bis 5 m erreicht, wenn er ausgewachsen ist. Er ist sehr winterhart und kann Temperaturen bis -20°C standhalten, aber seine Blüten sind empfindlich gegenüber Frühjahrsfrösten. Der Aprium gedeiht natürlich im Obstgarten, kann aber auch auf dem Rasen oder am Ende eines Beetes als Solitärpflanze einen Platz finden, dank seiner sehr dekorativen Frühjahrsblüte.