Sanddorn Garden's Gift - Hippophae rhamnoides

Die Hippophae rhamnoides 'Garden's Gift' ist eine weibliche Variante der Kornelkirsche, die sehr große, dunkelorange Früchte produziert. Ihr Geschmack ist viel angenehmer und weniger sauer als der von Beeren aus klassischen deutschen Sorten. Diese sehr produktive Sorte kann ab September geerntet werden. Die Beeren sollten weich sein, bevor sie frisch oder als Marmelade, Sirup oder Saft verzehrt werden. Sie sind reich an Vitamin C, A und E, Carotinoiden, Flavonoiden und Öl. Diese Beeren sind auch dekorativ und bleiben bis zum Winter erhalten, wenn sie nicht geerntet werden. Diese mäßig stachelige Strauchart ist anspruchslos und winterhart und eignet sich perfekt für eine freie, essbare oder defensive Hecke, in der Nähe einer männlichen Sorte wie 'Pollmix'.

Aus der Familie der Ölweidengewächse, deren bekanntester Vertreter natürlich der Ölweide ist, ist die Hippophae rhamnoides die am weitesten verbreitete Art der Gattung, bekannt als Argousier, Sanddorn oder auch Sibirische Olive. Diese Pionierpflanze stammt aus den gemäßigten Zonen Europas und Asiens, wo sie in Bergregionen oder an Küstendünen wächst. Die Sorte 'Garden's Gift' ist eine neue schweizerische Züchtung, die sich durch ihre sehr großen, dunkelorangenen Früchte auszeichnet, die angenehmer zu essen sind als ältere Sorten. Obwohl es einige selbstfruchtbare Sorten gibt, ist der Argousier eine diözische Pflanze, das heißt, er trägt entweder männliche oder weibliche Blüten. Die Bestäubung erfolgt durch Insekten und den Wind. Es wird ein männlicher Baum für 6 bis 8 weibliche Bäume benötigt, um eine gute Bestäubung und somit eine gute Ernte zu gewährleisten. Die Beeren werden von den weiblichen Sorten wie 'Garden's Gift' produziert.

Dieser buschige Strauch kann eine Höhe und Breite von 2 bis 3 m erreichen. Seine hängenden und anmutigen Zweige tragen feine Blätter, 2 bis 8 cm lang, graugrün mit silberweißer Unterseite. Sie sind im oberen Teil stachelig. Die Frühlingsblüten (März-April) sind ziemlich unscheinbar und schmücken die hängenden Zweige. Nach der Befruchtung entwickeln sie sich zu ovalen Beeren mit einem Durchmesser von etwa 1 cm und bieten so den Anblick von orangefarbenen Kaskaden. Diese Beeren sind sowohl dekorativ als auch essbar. Sie sind reich an Vitamin C (ungefähr 30-mal mehr als eine Orange) und können roh verzehrt werden, sobald sie reif sind, normalerweise ab September, oder sie können zu Saft, Marmelade oder Sirup verarbeitet werden.

Dieser sehr dekorative Strauch im Winter mit seiner farbenfrohen Frucht wird seinen Platz im Garten finden, sei es alleine oder in einem Beet. Mit seinen essbaren Früchten kann er auch leicht im Obstgarten gepflanzt werden. Jeder Baum kann bis zu 20 kg Früchte produzieren. Aber am besten passt der Argousier immer noch in eine Hecke: eine freie Hecke, eine essbare Hecke oder eine defensive Hecke mit kurzen Stacheln. In einer essbaren Hecke können Sie ihn zum Beispiel mit einem Kornelkirsche (Cornus mas) mit sehr früher gelber Blüte und einem 'Smoky' Amelanchier mit prächtigen herbstlichen Farben in Rot, Orange und Purpur kombinieren. Der Argousier eignet sich perfekt für Permakultur und ist ein wahres Refugium für die Biodiversität, das für Bienen (nektarreiche Blüten), Vögel und kleine Säugetiere, die seine zahlreichen Früchte lieben, nützlich ist.