Vogelbeere Krasnaja Krupnaja - Sorbus aucuparia

Die Vogelbeere 'Krasnaja Krupnaja', lateinisch Sorbus aucuparia, ist ein großer Obststrauch, der für seine reichlichen und leckeren roten Beeren geschätzt wird. Dieser Kultivar, der aus Russland stammt, ist äußerst winterhart und widerstandsfähig gegen Krankheiten und Frost. Die essbaren Früchte haben einen süß-sauren Geschmack ohne Bitterkeit und werden zur Herstellung von Marmelade und Saft verwendet oder frisch genossen. Diese Sorte hat auch einen schönen dekorativen Wert durch ihre Frühjahrsblüte und ihr Herbstlaub. Die Pflanze ist selbstfruchtend und benötigt keinen Partner, um Früchte zu tragen.

Der klassische Vogelbeerbaum ist ein Baum aus der Familie der Rosengewächse, der eine Höhe von etwa fünfzehn Metern erreicht. In der Natur wächst er als Hecke, am Straßenrand oder am Waldrand. Sein natürlicher Verbreitungsbereich erstreckt sich über einen Großteil Europas, Russland, das gemäßigte Asien und reicht bis nach Japan. Seine hohe Frostbeständigkeit und seine Toleranz gegenüber verschiedenen natürlichen Bedingungen, sowohl im Boden als auch im Klima, erklären die Ausbreitungsfähigkeit der Art. In unseren ländlichen Gebieten dienen seine Beeren als Futter für Wildvögel.
Als Mitglied der großen Familie der Rosengewächse gibt es Dutzende von Arten, wobei die Vogelbeere (Sorbus aucuparia) eine der häufigsten ist.

Die 'Krasnaja Krupnaja' ist eine Obstsorte aus Russland. Dieser Vogelbeerbaum wächst moderat und erreicht in der Regel eine Höhe von 4 m. Er bildet eine breit kegelförmige Krone und leicht überhängende Äste aus. Die Blüte findet im Mai statt und besteht aus weißen Blüten, die in Dolden mit einem Durchmesser von 12 bis 15 cm angeordnet sind. Diese nektarreiche Blüte zieht viele bestäubende Insekten an. Die Früchte sind große rote Beeren mit einem Durchmesser von 2 cm und wiegen 200 bis 300 Gramm pro Traube. Sie werden von Ende August bis Anfang September geerntet. Ihr Geschmack ist angenehm süß-sauer, ohne Bitterkeit, und sie können 3 bis 4 Monate lang gelagert werden. Das Laub ist im Sommer grün und im Herbst in interessanten Gelb-, Orange- oder Rottönen gefärbt. Die Rinde ist glatt und grau, auch im Winter dekorativ. Dieser Vogelbeerbaum sollte idealerweise in der Sonne gepflanzt werden, verträgt aber auch Halbschatten für einen Teil des Tages. Er ist anspruchslos in Bezug auf den Boden.

Die Vogelbeere 'Krasnaja Krupnaja' wird hauptsächlich wegen ihrer Früchte angebaut, die zu Saft, Marmelade und Kompott verarbeitet werden. Die dekorative Wirkung sollte jedoch nicht unterschätzt werden. Die weißen Blüten im Mai und die bis spät in die Saison roten Früchte, die von Vögeln gesucht werden, verleihen dem Garten Farbe und Leben. Sie kann als Einzelpflanze oder in Gruppen angepflanzt werden und passt besonders gut zu anderen Sträuchern wie der Kornelkirsche (Cornus mas), dem Schwarzen Holunder 'Haidegg 17' (Sambucus nigra), dem Rode Zellernoot Haselnussstrauch (Corylus avellana) und der Schwarzen Apfelbeere (Aronia melanocarpa).