Büschelschön Blau (BIO Samen) - Phacelia tanacetifolia

Die Bio-Büschelschön (Phacelia tanacetifolia) Blau ist einer der besten Verbündeten des Bio-Gemüsegartens: ein schneller Gründünger, sehr honigsüchtig, der gleichzeitig den Boden anreichert, Unkraut unterdrückt und eine Schar von Bestäubern und Nützlingen anlockt. Die sehr dekorativen blauen Blüten verleihen dem Garten zudem eine echte wiesenartige Note. Anspruchslos gedeiht sie auf jedem normalen, gut durchlässigen Boden, verträgt Trockenheit recht gut und lässt sich leicht zwischen zwei Gemüsekulturen oder nach der Ernte säen. Sie lässt sich problemlos in die Fruchtfolge im Gemüsegarten integrieren und unterbricht die Zyklen vieler Krankheiten und Schädlinge.

Die Phacelie ist eine einjährige Art aus der Familie der Boraginaceae und stammt aus dem Südwesten der USA (Kalifornien, Arizona, Nevada) und dem Norden Mexikos, wo sie in trockenen, sonnigen, oft gestörten Lebensräumen vorkommt. In den gemäßigten Regionen Europas ist sie weitgehend eingebürgert. Sie ist eine einjährige Pflanze mit einem sehr schnellen Zyklus: Im Frühjahr oder Spätsommer gesät, schließt sie ihre Entwicklung in 3 bis 4 Monaten ab, was sie ideal für den Zwischenfruchtanbau macht.
Die Pflanze bildet im Gemüsegarten einen Horst von 50 bis 80 cm Höhe. Ihr hellgrünes Laub ist tief in viele feine Abschnitte zerteilt, die an das des Rainfarns erinnern. Dieses dichte Laub bedeckt den Boden schnell und schränkt den Lichteinfall für Unkräuter ein. Das Wurzelsystem ist für eine Einjährige sehr stark entwickelt: Eine tief reichende Hauptwurzel wird von einem dichten Haarwurzelwerk begleitet, das die Erde lockert, ihre Struktur verbessert und die Wasserinfiltration fördert. Die charakteristischen Infloreszenzen erscheinen als eingerollte Wickel, die sich allmählich entfalten und mit kleinen, glockenförmigen Blüten in Lavendelblau bis Blauviolett bedeckt sind. Die Blüte erfolgt in der Regel 6 bis 8 Wochen nach der Aussaat und kann sich über mehrere Wochen vom späten Frühjahr bis zum Frühherbst erstrecken. Jede Blüte bietet reichlich Nektar, der bei Bienen, Schwebfliegen und vielen anderen Nützlingen sehr beliebt ist. Nach der Blüte bilden sich kleine Kapseln mit einigen schwarzen Samen; lässt man die Pflanze aussamen, kann sie sich spontan selbst aussäen.
Die Phacelie ist frostempfindlich, verträgt jedoch bis zu –5 °C, was ihre Verwendung als Herbst-Gründünger ermöglicht: Entweder lässt man sie erfrieren, um einen natürlichen Mulch zu bilden, oder man mäht sie vor dem Winter, um sie als Mulchmaterial zu nutzen oder leicht einzuarbeiten.

In der Regel werden vier Parzellentypen betrachtet, die nicht unbedingt zusammenhängen:

• Parzelle 1 beherbergt Blattgemüse

• Parzelle 2 beherbergt Fruchtgemüse

• Parzelle 3 beherbergt Körnergemüse

• Parzelle 4 beherbergt Wurzelgemüse

Anschließend wird von Jahr zu Jahr eine Rotation durchgeführt, bei der das Blattgemüse dem Wurzelgemüse Platz macht usw. Um dem Boden Ruhe und Erholung zu gönnen, wird immer häufiger ein fünfter Schritt hinzugefügt: der der Gründüngung, wie z. B. mit der Phacelie.
Diese anspruchslose Pflanze wertet die kargsten sonnigen Böden auf. Man schätzt ihren skorpionförmigen Blütenstand, der sich wie ein Bischofsstab einrollt, während die kleinen blauen Blüten erblühen. Ihr tief eingeschnittenes Laub bildet leichte, über 1 m hohe Horste.