Amerikanische Blaubeere Chandler - Vaccinium corymbosum

Die Heidelbeere 'Chandler', auch bekannt als Vaccinum corymbosum 'Chandler', ist eine amerikanische Sorte, die für ihre sehr großen Früchte bekannt ist. Dieser kräftige und buschige Strauch bietet eine Ernte, die sich über 6 Wochen erstreckt, im Juli-August, dank ihrer schönen Trauben großer, dunkelblauer Heidelbeeren mit ausgewogenem säuerlichem Geschmack. Die Blüte erfolgt im Mai. Im Herbst bekommt das dunkelgrüne Laub wunderschöne gelb-orange Töne. Es handelt sich um einen Strauch für sauren, gut durchlässigen Boden, der Halbschatten oder Schatten verträgt.

Die Vaccinum corymbosum 'Chandler' gehört zur Familie der Heidekrautgewächse, wie Heidekraut und Rhododendren. Sie stammt von der Art Vaccinum corymbosum ab, die aus Neuengland in den USA stammt und eine größere Entwicklung aufweist, aber im Vergleich zur europäischen Art Vaccinum myrtillus geschmacklich fade Früchte hat. Die Sorte 'Chandler' wurde 1995 in den USA gezüchtet. Es handelt sich um eine selbstfruchtbare Sorte, die einen dichten Strauch bildet und eine Höhe von etwa 1,50 m und eine Breite von 80 cm erreicht, wenn sie ausgewachsen ist. Die Blätter sind lanzettlich, elliptisch, ganzrandig und gezähnt, mittelgrün und werden im Herbst leuchtend orange. Die Blüte erfolgt im Mai in Form kleiner, weißer Glöckchen mit leicht rötlichen Rändern, die in hängenden Trauben von 2 bis 5 cm Länge am Ende der Zweige angeordnet sind. Es folgen große, mit Reif bedeckte blaue Beeren, die im Juli-August reifen. Die Ernte erfolgt je nach Reifezeit der Früchte gestaffelt. Die Heidelbeeren sind fest und süß, ihr Geschmack ist intensiv, etwas harzig und aromatisch. Der Ertrag ist ausgezeichnet. Die Heidelbeere ist kalorienarm, aber nährstoffreich: Sie enthält viel Vitamin A, B und C sowie Kalzium und Eisen. Sie enthält Pigmente (Anthocyane), die die Nachtsicht verbessern.

Um eine gute Bestäubung und Fruchtbildung zu ermöglichen, wird empfohlen, mindestens 2 bis 3 Heidelbeersträucher derselben Sorte oder unterschiedlicher Sorten (auch für selbstfruchtbare Sorten wie 'Chandler') zu pflanzen. Pflanzen Sie neben ihnen Heidelbeersträucher wie 'Spartan', um eine gute Ernte zu gewährleisten. Im Garten passt sich der Heidelbeerstrauch gut in saure Beete ein, zusammen mit Rhododendren, Azaleen, Hortensien, Heidekraut... Die Heidelbeere kann frisch gepflückt, als Saft, Marmelade, Gelee oder in Backwaren (Torten, Sorbets) genossen werden.