Apfelbaum Reinette grise du canada Bio - Malus domestica

Der Kanadische Graue Renette Apfel bio ist eine alte Sorte, die sehr robust und wenig anfällig für Krankheiten ist und sich an viele Regionen anpasst. Obwohl der Baum etwas anfällig für den Alternanz-Effekt ist, hat er eine sehr gute Fruchtbarkeit. Ab September trägt er große, festfleischige, flache und unregelmäßige Früchte. Die Farbe und das Aussehen der Schale sind ungewöhnlich: Reif bekommt sie schöne Zimt-Töne und ist etwas rau. Das Fruchtfleisch ist weiß, fein, zart, saftig und köstlich aromatisch, im Gleichgewicht zwischen süß und sauer. Sie kann bis März gelagert werden, aber das Fruchtfleisch wird im Laufe der Monate mehliger. Es ist ein perfekter Apfel zum Kochen und Backen.

Die Familie der Renettenäpfel umfasst über 50 Sorten. Der Kanadische Renette Apfel wurde erstmals 1805 von Clavel beschrieben. Es gibt keine genauen Daten über seine Herkunft. Der Baum erreicht bei Reife eine Höhe von etwa 6 m und eine Breite von 4 bis 5 m.

Der Kanadische Graue Renette Apfel ist ein Baum von starker Vitalität mit kräftigem Holz und hat einen halbaufrechten Wuchs. Mit seiner schlanken Erscheinung öffnet sich seine Krone mit der Belastung, um die notwendige Belüftung zu gewährleisten und die Entwicklung von Krankheiten zu vermeiden. Seine Anfälligkeit für Schorf ist gering. Nach einigen Jahren neigt er dazu, einen etwas hängenden Wuchs anzunehmen.
Sein Laub besteht aus sehr großen, ovalen, leicht behaarten Blättern, die oben grünbraun und unten weißgrün sind und tief gezähnt sind.
Die Blütezeit ist im April, gleichzeitig mit Sorten wie Granny Smith, Goldparmäne, Idared, Golden Delicious, die sehr gute Bestäuber sind. Obwohl selbstfruchtbar, wird der Kanadische Graue Renette Apfel eine bessere Fruchtbildung haben, wenn er in der Nähe anderer Apfelbäume steht.
Die Fruchtbildung erfolgt ab September. Es wird empfohlen, sie zu dieser Zeit zu ernten, um sie von Dezember bis März zu verzehren. Die großen flachen Früchte haben eine zimtfarbene Färbung bei Reife.

Die Kanadischen Grauen Renetten sind ausgezeichnete Kochäpfel, aber sie sind auch roh sehr gut. Sie können natürlich in Kompotten, Marmeladen, Kuchen, Gebäck oder als Beilage zu herzhaften Gerichten verzehrt werden...

Aus Transportgründen können unsere höchsten Stecklinge vor dem Versand zurückgeschnitten werden. Sie eignen sich für alle gängigen Baumformen wie Spalier, Palmette, Kegel, Halbstamm und Niederstamm, außer für die Hochstammform. Wenn Sie weitere Informationen oder Ratschläge zur Formung Ihrer Obstbäume wünschen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.