Walnuss - Juglans regia

Der Juglans regia, auch Walnuss genannt, ist ein laubabwerfender Baum mittlerer Größe mit majestätischem Wuchs, der sowohl für sein hartes und gleichmäßiges Holz als auch für seine ölreichen Früchte, die Nüsse, angebaut wird. Es ist ein breiter und dichter Baum mit einem kurzen Stamm und starken, verdrehten, ausgebreiteten und stark verzweigten Ästen. Die mittelgrünen Blätter, die 20 bis 30 cm groß sind, erscheinen im Mai und bestehen aus großen und zahlreichen ovalen Fiederblättchen mit glattem Rand. Die Früchte erscheinen im Oktober. Diese weit verbreitete Baumart bevorzugt volles Licht und benötigt einen reichen, tiefen, gut durchlässigen Boden mit ausreichender Feuchtigkeit für eine gute Fruchtbildung. Sie verträgt Ton und Kalkstein gut. Sie ist winterhart bis unter -20°C, bevorzugt jedoch milde Klimazonen sowie Hitze und trockene Luft des kontinentalen Klimas. Da sie keinen Wettbewerb verträgt und das Wachstum anderer Arten hemmt, ist es ein sehr schöner Baum, der einzeln gepflanzt werden sollte, mitten auf einer großen Rasenfläche.

Der Juglans regia ist ein majestätischer Baum, der viel Platz benötigt. Keine Bepflanzung ist unter seiner Krone möglich, nur wenige Pflanzenarten können mit ihm konkurrieren. Die im Oktober erntereifen Nüsse sind groß und oval mit einer weichen Schale. Sie sind sehr gut zum Trocknen geeignet, aber frisch sind sie noch besser. Diese Sorte hat eine ziemlich späte Fruchtbildung, rechnen Sie mit etwa zehn Jahren bis zur ersten Ernte.

Walnussbäume im Allgemeinen bevorzugen frische und tiefe, aber gut durchlässige Böden, da sie stehende Feuchtigkeit und auch starke Trockenheit meiden. Ein strenger Winter kann die Fruchtbildung beeinträchtigen und den Baum schwächen.