Heckenkirsche Kiev - Lonicera kamtschatica

Die Lonicera kamtschatica 'Kiew' ist eine geschätzte Strauch-Kaprifolie für ihre essbaren Früchte. Sie produziert im Mai-Juni längliche blaue Heckenkirschenbeeren mit einem süßen und leicht sauren Geschmack, der an Heidelbeeren und manchmal sogar an Kiwis erinnert. Sie können frisch genossen oder zu Marmelade oder Gelee verarbeitet werden. Dieser Strauch ist sehr kälteresistent bis -40°C. Er bevorzugt Sonne oder Halbschatten im Süden Frankreichs und frische, gut durchlässige Böden, idealerweise kalkfrei. Pflanzen Sie zwei Exemplare, um eine Kreuzbestäubung zu fördern.

Aus der Familie der Geißblattgewächse stammend, ist die Lonicera kamtschatica oder Mai-Beere in Sibirien beheimatet, wo ihre essbaren Früchte seit langem von den Einheimischen verzehrt werden. Erstmals Ende des 17. Jahrhunderts von dem russischen Entdecker Vladimir Atlasov erwähnt, wurde sie zu Beginn des 19. Jahrhunderts unter Anleitung von Peter Kuzmisev in den nördlichen Regionen Russlands angebaut. Die Lonicera kamtschatica 'Kiew' zeichnet sich durch ihre hohe Produktivität aus. Das Laub ist laubabwerfend. Die blaugrünen Blätter sind robust. Die dezente Blüte erfolgt im März-April. Die tubulären Blüten wachsen in Zweiergruppen. Sie sind cremefarben, leicht duftend und ziehen bestäubende Insekten an. Sie widerstehen Temperaturen bis -7 °C.
Die Blüten sind zwar zwittrig, aber schwach selbstfruchtbar. Pflanzen Sie daher mindestens zwei Exemplare, um eine gute Bestäubung (hauptsächlich durch Hummeln und Bienen) und eine gute Fruchtbildung zu fördern. Entscheiden Sie sich für die Sorte 'Morena', die halbfrüh reift, oder 'Duet'.

Ernten Sie im späten Frühling ihre zahlreichen blauen, wachsartigen Früchte in länglicher Form von etwa 1 cm Länge und 0,5 cm Durchmesser mit einem Gewicht von etwa 1 g. Sie können sie frisch wie Heidelbeeren genießen oder zu Marmelade, Gelee oder Fruchtsaft verarbeiten. Das gekochte Obst nimmt eine mahagonirote Farbe an.