Nektarine Garden Beauty - Prunus persica

Der Garten Beauty® Zwerg-Nektarinenbaum ist eine selbstfruchtbare Sorte. Der langsam wachsende Zwergbaum eignet sich perfekt für den Anbau in Töpfen und kleinen Gärten. Er produziert gelbfleischige Nektarinen. Die Früchte sind rund, gelb mit einem Hauch von Rot, genauso groß wie herkömmliche Nektarinen. Ihr Fleisch ist gelb, saftig und süß. Die Ernte erfolgt Ende August und Anfang September, wenn sie reif sind. Diese Sorte ist kälteresistent. Sie benötigt wenig Pflege: ein leichter Schnitt reicht aus. Die Doppelblüte ist rot und sehr dekorativ. Nektarinen unterscheiden sich von Pfirsichen durch das Festhalten des Fruchtfleisches am Kern.

Der Artname "Persica" wurde dem Pfirsich gegeben, von dem man annahm, dass er aus Persien stammt. Tatsächlich stammen alle kultivierten Formen aus Nordchina. Die Nektarine entstand durch eine natürliche Mutation des Pfirsichbaums im 16. Jahrhundert. Der Garten Beauty® Zwerg-Nektarinenbaum ist eine neue Sorte, eine amerikanische Mutation des ursprünglich asiatischen Pfirsichbaums, die in den USA gezüchtet wurde.

Wie viele Obstbäume bevorzugt der Garten Beauty® Zwerg-Nektarinenbaum leichte, nährstoffreiche und tiefe Böden. Er verträgt keine Staunässe oder schwere, verdichtete Böden. Es handelt sich um einen schwachwüchsigen Baum, der sich für den Anbau in Töpfen und kleinen Gärten eignet. Sein ausgebreitetes Wachstum zeigt einen Baum mit vielen horizontalen Ästen. Das laubabwerfende Laub ist leuchtend grün und verströmt einen leichten Mandelduft. Die Blätter sind lang, 8 bis 15 cm lang und 3 bis 4 cm breit, mit einem kurzen Blattstiel.
Die wunderschöne Blüte in einem schönen Rot erscheint Ende März. Dadurch kann er auch in nördlichen Regionen angebaut werden, aber stellen Sie sicher, dass er einen sonnigen und windgeschützten Standort hat. Die Blüten sind zwittrig, doppelt, rot und selbstfruchtbar.
Die Fruchtbildung führt zu gelblich-roten Früchten, die ab Ende August geerntet werden können. Dieser Baum erfordert nicht zu viel Pflege. Er verträgt starke Schnitte, aber nicht jedes Jahr.

Nektarinen können roh, gekocht, süß, salzig, flambiert, gefroren oder aufgetaut genossen werden. Sie passen sehr gut zu Wein und einigen Fleischsorten wie Ente. Sie werden in vielen Rezepten verwendet, insbesondere für Marmeladen, Kompotte, Gebäck,...