Chinesische Pflaume Crimson Glo - Prunus salicina

Der Kirsch-Pflaume 'Crimson Glo' ist eine Sorte mit schneller Fruchtreife, die in großen Mengen und regelmäßig Früchte produziert. Sie produziert große, rund-violett-braune Früchte mit rotem Fleisch von guter Geschmacksqualität. Die Ernte findet Ende Juli und im August statt. Der Kirsch-Pflaume 'Crimson Glo' ist nicht selbstfruchtbar.

Die Ursprungsregion der Pflaumen soll Syrien und nicht China sein. Zur Zeit der römischen Hegemonie in der Region wurden verschiedene lokale Früchte, darunter auch die Pflaume, nach Rom eingeführt. Der Kirsch-Pflaume 'Crimson Glo' ist eine Sorte von Punus salicina, gezüchtet von Zaiger Genetics in Kalifornien, USA, im Jahr 2002. Sie entstand aus der Kreuzung von Prunus Laneda und Prunus Queen Ann.

Dieser Obstbaum erreicht natürlich eine Höhe von bis zu 6 m im Erwachsenenalter. Die aufrechte Silhouette, die ihm sein Wuchs verleiht, wird geschätzt und durch geeigneten Schnitt ist er leicht zu ernten. Er bevorzugt Sonne oder Halbschatten, windgeschützt und wächst in jedem reichen, feuchten, tiefen und sogar schweren Boden, aber ohne Kalkstein.
Seine Blätter sind oval, fast länglich, gezähnt und leicht behaart.
Die Blüte erfolgt im April. Der Baum ist dann vollständig mit weißen Blüten bedeckt, die an den Zweigen des Vorjahres erscheinen. Sie sind nicht selbstfruchtbar. Es wird ein bestimmter Prunus-Genotyp benötigt, um diese Prunus salicina zu bestäuben. Ein Prunus cerasifera (der Prunier Myrobolan) ist effektiv.
Die großen Früchte sind rund, 5 bis 5,5 cm im Durchmesser, violett-braun. Ihr rotes Fleisch ist von guter Geschmacksqualität.

Die Pflaumen werden roh am Fuße des Baumes, in Obstsalaten, aber auch als Dessert, in Backwaren, als Beilage zu Fleisch und Gerichten verzehrt. Sie werden zu Marmelade, Sirupfrüchten, Kompott usw. verarbeitet. Es wird auch ein Schnaps daraus hergestellt.