Garten-Kürbis Lorea F1

Die Lorea F1 Zucchini ist eine beliebte Hybrid-Sorte, die für die helle Farbe ihrer Früchte geschätzt wird. Diese sind weiß bis sehr blassgrün, zylindrisch, dünn und haben einen milden und süßen Geschmack. Diese robuste und halbspäte Sorte ist sehr kräftig und ertragreich und daher eine Referenz-Zucchini auf dem Markt. Die Zucchini ist ein leicht anzubauendes Gemüse, das eine reiche Ernte ermöglicht. In der Küche wird sie oft gekocht verwendet: gebraten, frittiert, überbacken, in Suppen oder gefüllt und ist natürlich auch ein Bestandteil der Ratatouille. Die Zucchini kann auch roh verzehrt werden, geraspelt und mit anderen Rohkost gemischt. Die Pflanzen der weißen Lorea F1 Zucchini werden von April bis Juli nach den letzten Frösten gepflanzt und von Juli bis Oktober geerntet.

Die Zucchini (Cucurbita pepo) ist eine Sommerkürbisart aus der Familie der Kürbisgewächse, wie auch andere Kürbisse (Kürbis, Patidou, Butternut, Moschuskürbis, Patisson, Riesen-Kürbis...). Sie stammen alle aus Amerika und wurden im 16. Jahrhundert nach Europa eingeführt. Da sie sich leicht kreuzen, gibt es eine große Vielfalt an Farben (orange, grün, rot, gelb, schwarz oder sogar blau), Größen und Formen.

Die Zucchini ist eine einjährige Pflanze mit aufrechtem Wuchs und schönen gelben Blüten von Mai bis Oktober. Sie wird unreif geerntet, das heißt vor ihrer vollständigen Entwicklung. Die meisten Sorten sind nicht rankend, aber es gibt einige rankende Sorten, die sich auf dem Boden ausbreiten und daher gestutzt werden müssen. Zucchini können rund oder lang sein, in der Regel grün, aber manchmal auch gelb oder weiß.

In der Küche werden Zucchini oft gekocht verwendet: gebraten, frittiert, überbacken, in Suppen oder gefüllt und sind natürlich auch Bestandteil der Ratatouille. Zucchini können auch roh verzehrt werden, geraspelt und mit anderen Rohkost gemischt.

Es sind Fruchtgemüse, das regelmäßig bewässert werden muss, um sein Bestes zu geben. Sie lieben Wärme und Sonne und bevorzugen geschützte Orte.

Die Ernte: erfolgt von Juli bis Oktober, indem die Früchte mit einer Gartenschere abgeschnitten werden. Ernten Sie die Zucchini jung und zart, ohne sie zu groß werden zu lassen (im Durchschnitt alle 2 Tage in der Hochsaison). Eine regelmäßige Ernte fördert die Entwicklung neuer Früchte. Sie können auch die männlichen Blüten ernten (vorzugsweise morgens), die frittiert oder gefüllt gegessen werden können. Die männlichen Blüten, die keine Früchte tragen werden, erscheinen an den schlanken, langen, nicht verdickten Stielen.

Die Lagerung: Zucchini können ein paar Tage bei Raumtemperatur oder im unteren Teil des Kühlschranks aufbewahrt werden und in Stücke geschnitten und dann eingefroren mehrere Monate haltbar gemacht werden.

Der Gärtner-Tipp: Legen Sie eine Schieferplatte oder Dachziegel unter die Frucht. Sie wird nicht mehr direkt mit dem Boden in Kontakt kommen und so wird verhindert, dass sie durch Feuchtigkeit verfault.